Que faire avec des olives fraîches ?

Modérateur : Ingrid

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Caro70
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Que faire avec des olives fraîches ?

Messagepar Caro70 » 09 oct. 2005 [22:13]

J'ai des olives sur mon olivier, et je ne sais pas du tout comment faire pour les préparer pour l'apéro. :shock:
Au sel, au fenouil, je ne sais pas du tout comment on fait ? :cry:

Pouvez-vous m'aider :pitié:

:fee: Merci d'avance...@+

Maitee
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Re: Que faire avec des olives fraiches ?

Messagepar Maitee » 09 oct. 2005 [23:13]

bonsoir CARO70
moi je les met au sel voila coment je fait
je fait tremper mes olives 3 j dans de l eau.je les rinces bien apres ce temps .
et les remets dans de l eau .
il faut 90 g de sel pour 1 l d eau .tu atends 3 mois et tu te regale tu les gardes toute 1 annee
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fanchon 04
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Re: Que faire avec des olives fraiches ?

Messagepar fanchon 04 » 31 oct. 2005 [14:52]

des olives à la saumure


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