Sucrer le pop corn

Ce forum vous permet de poser vos questions, d'apporter des réponses, ou de faire part de vos secrets, astuces, conseils et commentaires sur la cuisine.

Modérateur : Ingrid

Invité

Sucrer le pop corn

Messagepar Invité » 09 oct. 2005 [18:17]

j'ai une machine a pop-corn mé quand il écmate et qu'il sort de la machine il est nature je voudré savoir comment le sucrer car méme quand il sort de la machine jé bo mettre du sucre il n'adère pas au pop-corn.
Merci de ma répondre cé super urgent bizzzzzz atoute :roll: :?:

Avatar de l’utilisateur
manu3510
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 1096
Inscription : 25 juin 2005 [17:15]
Localisation : bretagne

Re: sucrer le pop corn

Messagepar manu3510 » 09 oct. 2005 [19:53]

quand j'en faisais à la casserole je mettais le pop corn chaud dans une boite hermétique avec le sucre, je fermais le couvercle et je secouais un moment.

... ça me fait penser que ça fait bien longtemps que je n'en ai pas fait.
... souvenir de ma période où j'étais étudiante, on en faisait souvent

Invité

Re: sucrer le pop corn comme au cinéma..

Messagepar Invité » 01 mai 2006 [16:57]

Alors voilà,apparemment celà en interesse plus d'un.
La technique est la suivante:1) Placer vos grains de mais dans un plat en verre .
2) Préparer un caramel ...cad un peu d'eau dans une casserole et du sucre,lorsque le caramel commence a se former (couleur brune du sucre) refroidisser la casserole dans l'évier dans lequelle vous avez au préalable versé de l'eau,une fois que le caramel est un peu refroidit( 10 à 15 secondes versé celui-ci sur vos grains de mais et melangez rapidement.Pas d'inquiétude si les grains collent ensemble.
3) Placez votre plat avec le mais dans le micro-onde (recouvrez le plat)
sur forte puissance +/- 3 minutes .le bruit du mais vous indiquera que ca fonctionne.Dés que c'est fini,n'oubliez pas de retirer le couvercle ...attention c'est très très chaud.car sinon l'humidité va ramollir vos popcorn.

Et voilà près à déguster des delicieux popcorn comme au cinéma..bon appétit à tous.

Avatar de l’utilisateur
lillyflo
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 33
Inscription : 20 juin 2006 [09:23]
Localisation : France

Re: sucrer le pop corn

Messagepar lillyflo » 15 sept. 2006 [16:22]

:wink: merci invité (!) pour ton astuce, seulement j'aurai bien aimé en faire avec la p'tite machine à pop-corn et impossible de le sucrer, pourtant il est encore bien chaud en sortant ...Mum..... mais comment les faire comme au cinéma???? svp????

:lol: :lol: :lol:

MERCI D'AVANCE;;;;
bisous
lillyflo
" un mari, un enfant que j'aime et un chien adorable"
"la vie n'est rien, mais rien ne vaut la vie" Malraux

lineline67
Nouveau Membre
Nouveau Membre
Messages : 1
Inscription : 05 févr. 2008 [14:47]
Localisation : bas rhin, sessenheim

Re: sucrer le pop corn

Messagepar lineline67 » 05 févr. 2008 [14:58]

Donc, ça fais un moment que la question a été posé et j'ai le même soucis que lillyflo et pas de réponse. J'ai une machine à faire du pop corn, or je ne peux y mettre que du maïs, donc ils sortent tous chauds, ça sent vraiment très bon mais comment sucrer pour qu'ils deviennent meilleurs au goût? Svp Aidez-moi je voudrait être sur de n'avoir pas acheter la machine pour rien!
Et si j'essayait tout de même de mettre du sucre dans la machine, que se passerait-il? dois-je risquer de casser la machine?
J'attends vos réponse!

Avatar de l’utilisateur
dillou
Angelot
Angelot
Messages : 18586
Inscription : 24 janv. 2006 [17:11]
Localisation : Bourgogne

Re: Sucrer le pop corn

Messagepar dillou » 05 févr. 2008 [15:04]

Image


:magic_stars: lineline67 :magic_stars: toute l'equipe de SUPERTOINETTE te souhaite la
Image
j'espere que tu vas te plaire parmi nous.

si tu as besoin d'aide!

n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner
.

pour choisir un avatar clique sur la fée
:arrow: :fee:


Image
Image
Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! (Nico)

Avatar de l’utilisateur
Muscovado
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 1977
Inscription : 27 nov. 2007 [20:20]
Localisation : Béziers

Re: sucrer le pop corn

Messagepar Muscovado » 05 févr. 2008 [16:08]

j'ai constaté ce problème quand je fais du pop-corn et maintenant je le sucre avec du sucre-glace et là plus de problème, il adhère beaucoup mieux, même s'il y en a à côté; de toute façon le pop-corn étant sec, le sucre en poudre ne peut pas s' y coller :okey:
l'homme n'est pas fait pour travailler. La preuve, c'est que ça le fatigue. Georges Courteline.

geress57
Nouveau Membre
Nouveau Membre
Messages : 1
Inscription : 08 juil. 2009 [09:24]

Re: sucrer le pop corn

Messagepar geress57 » 08 juil. 2009 [09:35]

Bonjour

Je sucre le popcorn avec du sirop de canne.
Un grand saladier,une cuillère et je touille le tout. Le popcorn ne se ramolli pas et reste craquant. :facile:

Avatar de l’utilisateur
*Martine*
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 20357
Inscription : 16 avr. 2005 [15:55]
Localisation : at home ! 76 - Normandie
Contact :

Re: Sucrer le pop corn

Messagepar *Martine* » 08 juil. 2009 [10:44]


Image
:(coeur): BONJOUR GERESS57 et BIENVENUE :(coeur):

:(coeur): Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter :(coeur):

Si tu veux mettre une belle image ou une photo pour te représenter, tu peux trouver toutes les explications là en cliquant sur la petite étoileImage

Pour te familiariser avec les forums et rendre ta navigation plus aisée tu peux consulter les posts qui ont été crées pour cela, c'est par ICI

Pour te présenter plus amplement et si tu ne l'as pas encore fait tu peux le faire sur ce post, il te suffit de cliquer ici sur la petite fille Image


Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"


Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTOT PEUT ETRE


Image
Le vrai bonheur ne dépend d'aucun être, d'aucun objet extérieur. Il ne dépend que de nous - Dalaï Lama

Avatar de l’utilisateur
al mascarpone
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 33
Inscription : 20 janv. 2006 [19:21]
Localisation : entre la cuisinière et le plan de travail
Contact :

Re: sucrer le pop corn

Messagepar al mascarpone » 30 juil. 2009 [20:25]

salut!

bon j'ai trouvé une astuce pour que le sucre adhere au pop corn qui me convient bien et qui j'espere plaira à certains
des qu'il est eclaté il suffit de huiler legerement le pop corn ,d'ajouter le sucre et de bien secouer le tout
moi j'utilise un grand tuperware,je mets les pops dedans,un filet d'huile,je referme la boite et je secoue bien .je remet un filet d'huile et je secoue de nouveau et enfin j'ajoute le sucre
pas trés dietetique mais :good: quel regal :D
Image

Roroger
Nouveau Membre
Nouveau Membre
Messages : 1
Inscription : 21 févr. 2015 [15:02]

Re: sucrer le pop corn

Messagepar Roroger » 21 févr. 2015 [15:09]

J'utilise de l'édulcorant liquide, ou du sucre d'érable dilue dans de l'eau.
Je place ceci dans un petit atomiseur friandise pour enfants (2 euros) et j'asperge les pops sitôt qu'ils sortent de la machine.
Bien à vous

Avatar de l’utilisateur
dillou
Angelot
Angelot
Messages : 18586
Inscription : 24 janv. 2006 [17:11]
Localisation : Bourgogne

Re: sucrer le pop corn

Messagepar dillou » 23 févr. 2015 [14:18]

Roroger a écrit :J'utilise de l'édulcorant liquide, ou du sucre d'érable dilue dans de l'eau.
Je place ceci dans un petit atomiseur friandise pour enfants (2 euros) et j'asperge les pops sitôt qu'ils sortent de la machine.
Bien à vous


Image


:magic_stars: Roroger
:magic_stars:


C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre



au nom de toute l’Equipe de Supertoinette


Image


Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu

l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum :okey:

ICI

pour choisir un avatar clique sur la fée

:fee:

Image

Image
Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! (Nico)

haz91
Nouveau Membre
Nouveau Membre
Messages : 2
Inscription : 20 mars 2015 [11:33]

Re: sucrer le pop corn

Messagepar haz91 » 20 mars 2015 [14:36]

Facile eheh. Je m en fais plein comme ça. Alors...

Mettre du sucre avec un tout pti peu d'eau ou de l'huile dans le fond d'une casserole avc quelques de tes grains. Mettre à feu moyen voir doux avc un couvert. Laisser. dés les premiers éclatements, secuer avc force la casserole en maintenant le couvercle bien fermé et la remettre au feu. Repeter l operation tous les 5 secondes. Quand ils finiront d eclater les popcorn caramel sont faits.

Par contre bien agiter energiquement pendant ka cuisson pour décoler les grains du fond de la casserole,mouvement de bas vers le haut plusieures fois.

Prenez aussi une casserole qui adere peu, le point négatif c'est qu avec une mauvaise casserole ça peux laisser le fond un peu noir et difficile a nettoyer. Moi perso j'ai pris une ancienne casserole qui ne me sers qu á faire ça lol.

Essayez, les popcorns sont exelents comme ca.


Revenir vers « Forum de cuisine générale « »

Autres discussions