Peut-on faire du jus de tomates ?

Ce forum vous permet de poser vos questions, d'apporter des réponses, ou de faire part de vos secrets, astuces, conseils et commentaires sur la cuisine.

Modérateur : Ingrid

BILSKA
Membre habitué
Membre habitué
Messages : 12
Inscription : 23 août 2005 [08:22]
Localisation : QUIERY

Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar BILSKA » 09 sept. 2005 [07:23]

:?: :kikou: BONJOUR A TOUTES
QUELQU'UN POURRAIT-IL ME DIRE SI L'ON PEUT FAIRE DU JUS DE TOMATES ? MAIS LA BOISSON QUE L'ON PEUT BOIRE, AVEC DU SEL DE CELERI...

MERCI DE ME REPONDRE RAPIDEMENT CAR MON JARDIN CETTE ANNEE EST PARTI EN FOLIE

Avatar de l’utilisateur
Princesse Fiona
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 1434
Inscription : 10 juin 2005 [20:45]
Localisation : Au pays des Cigales...

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar Princesse Fiona » 09 sept. 2005 [09:23]

Je serai curieuse de connaître la recette aussi ; car j'ai ENORMEMENT de :tomate: !

J'attend avec toi les réponses ! :pitié:
"Il en faut peu pour être heureux..."

BILSKA
Membre habitué
Membre habitué
Messages : 12
Inscription : 23 août 2005 [08:22]
Localisation : QUIERY

Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar BILSKA » 09 sept. 2005 [11:30]

J ESPERE QU A 2 NOUS AURONS PLUS DE POIDS ET PLUS DE REPONSE. AU MOINS MON MESSAGE EST LU A+

Avatar de l’utilisateur
plume11
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 2112
Inscription : 16 déc. 2004 [20:58]
Localisation : Marseille
Contact :

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar plume11 » 09 sept. 2005 [11:50]

Tu as essayé de les passer à la centrifugeuse?

Si tu n'en as pas il doit être possible d'éplucher et d'épépiner les tomates puis de les mixer très fin mais je ne sais pas si ça marche.

KattyE
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 3208
Inscription : 28 juin 2005 [19:13]
Localisation : Canada QC

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar KattyE » 11 sept. 2005 [16:30]

Si tu utilises un extracteur,un blender,une centrifugeuse,tu dois reussir les jus?Mais je pense qu'il faut les faire instanténement ou du moins les boire dans les 24 heures si pas de conservateurs.
ça et du sel de céleri,tabasco,un morceaux de branche de céleri dans le verre,ça fait joli et un blody mary avec vodka.Pas vilain du tout. :roll:

Avatar de l’utilisateur
DAUPHIN70
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 55
Inscription : 01 mai 2005 [20:24]
Localisation : HAUTE SAONE

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar DAUPHIN70 » 12 sept. 2005 [05:56]

MOI PERSONNELLEMENT JE FAIS DU JUS DE TOMATES EN CUISANT MES TOMATES AVEC DES AROMATES AU CHOIS : OIGNON, PERSIL...
LORSQU ELLES SONT CUITES JE LES PASSE DANS UN MOULIN A LEGUMES
LE JUS RECUEILLIS JE LE MET EN BOCAUX OU PETITES BOUTEILLES JE STERILISE ET COMME CA JE PEUX EN BOIRE A L APERO LORSQUE CELA ME DIT AVEC BIEN EVIDEMMENT LE SEL DE CELERI.
QUAND DU MONDE VIENT BOIRE L APERO AU LIEU DE SORTI MON BOCAL JE VERS LE JUS DANS UNE PETITE CRUCHE QUE JE ME SERT SPECIALEMENT POUR SERVIR LE JUS DE TOMATES.
SI VOUS AVEZ D AUTRES QUESTIONS SURTOUT N HESITEZ PAS ...

KattyE
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 3208
Inscription : 28 juin 2005 [19:13]
Localisation : Canada QC

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar KattyE » 12 sept. 2005 [16:14]

DAUPHIN70 a écrit :MOI PERSONNELLEMENT JE FAIS DU JUS DE TOMATES EN CUISANT MES TOMATES AVEC DES AROMATES AU CHOIS : OIGNON, PERSIL...
LORSQU ELLES SONT CUITES JE LES PASSE DANS UN MOULIN A LEGUMES
LE JUS RECUEILLIS JE LE MET EN BOCAUX OU PETITES BOUTEILLES JE STERILISE ET COMME CA JE PEUX EN BOIRE A L APERO LORSQUE CELA ME DIT AVEC BIEN EVIDEMMENT LE SEL DE CELERI.
QUAND DU MONDE VIENT BOIRE L APERO AU LIEU DE SORTI MON BOCAL JE VERS LE JUS DANS UNE PETITE CRUCHE QUE JE ME SERT SPECIALEMENT POUR SERVIR LE JUS DE TOMATES.
SI VOUS AVEZ D AUTRES QUESTIONS SURTOUT N HESITEZ PAS ...


:lol: :lol:

ça c'est une idée à retenir, super d'ailleurs
Merci

Avatar de l’utilisateur
Just-in
Membre
Membre
Messages : 6
Inscription : 14 sept. 2005 [17:33]

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar Just-in » 15 sept. 2005 [16:00]

Voici 3 recettes de cocktails a faire aevc tes tomates tous pour un verre

l'Andalou :oops:

4cl de jus de tomate
3cl de cointreau
2cl de jus de citron
5cl de jus de pamplemousse rose

Bandidos :twisted:

1/3 de jus de tomate
1/3 de jus de citron
1/3 de Tequila

Oyster :roll:

1/3 de jus de tomate
1/3 de jus de citron
1/3 de cognac
poivre et sause anglaise

si tu aime l'alcool te voila servie... :wink:

KattyE
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 3208
Inscription : 28 juin 2005 [19:13]
Localisation : Canada QC

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar KattyE » 16 sept. 2005 [03:41]

Just-in a écrit :Voici 3 recettes de cocktails a faire aevc tes tomates tous pour un verre

l'Andalou :oops:

4cl de jus de tomate
3cl de cointreau
2cl de jus de citron
5cl de jus de pamplemousse rose

Bandidos :twisted:

1/3 de jus de tomate
1/3 de jus de citron
1/3 de Tequila

Oyster :roll:

1/3 de jus de tomate
1/3 de jus de citron
1/3 de cognac
poivre et sause anglaise

si tu aime l'alcool te voila servie... :wink:


:fiesta:
avec ou sans,c'est bon à savoir, le dernier je le sens bien.C'est le week-end,je sens que ça me tente,je sens que ça doit un rien arracher,la sauce anglaise j'en abuse.Ups l'estomac mais ça vaut le coup d'essayer
Merci,beaucoup

Avatar de l’utilisateur
onizuka
Membre habitué
Membre habitué
Messages : 11
Inscription : 14 févr. 2008 [15:15]
Localisation : Nord
Contact :

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar onizuka » 14 févr. 2008 [16:09]

le bloody mary n'est pas un cocktail a base de jus de tomate lui aussi:?:

Avatar de l’utilisateur
Polange
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 5757
Inscription : 04 mai 2004 [22:13]
Localisation : Jura

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar Polange » 14 févr. 2008 [16:29]

:fiesta: Salut à toi onizuka :fiesta:
Image
C'est avec un grand plaisir que je t'accueille en tant que nouveau membre,
:magic_stars: au nom de toute l’Equipe de Supertoinette :magic_stars: !

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, des idées,
ainsi qu’un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, quelque soit ta demande :okey: !
Tu as raison pour le Bloody Mary, voici la recette :
Bloody Mary
Ingrédients
• 3/10 volume de vodka
• 6/10 volume de jus de tomates
• 1 trait de Worcestershire Sauce
• 1 goutte de Tabasco (ou +)
• 1 pincée de sel de céleri
• 1/10 volume de jus de citrons
• poivre
Procédure
• Directement dans le verre, verser les ingrédients sur quelques glaçons.
• Bien mélanger.

Bonne continuation et bon appétit :wink: !
Image
Maman d'une poulette de 8 ans et d'un canard de 10.5 ans ,
MAP Siméo qd370 (TH60)
Le meilleur pain est celui que nous partageons ! :french:

Avatar de l’utilisateur
Muscovado
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 1977
Inscription : 27 nov. 2007 [20:20]
Localisation : Béziers

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar Muscovado » 14 févr. 2008 [16:38]

onizuka, oui, le bloody mary est un coktail à base de jus de tomates et de vodka et une goutte de tabasco avec sel de céleri; mon jus de tomates, je le fais en mettant mes tomates coupées en morceaux dans mon blender; si elles ne sont pas assez juteuses je mets un peu d'eau et n'hésites pas à mixer longtemps; ensuite je passe ce jus au chinois pour enlever les graines ou pulpes non mixées!!
l'homme n'est pas fait pour travailler. La preuve, c'est que ça le fatigue. Georges Courteline.

Avatar de l’utilisateur
onizuka
Membre habitué
Membre habitué
Messages : 11
Inscription : 14 févr. 2008 [15:15]
Localisation : Nord
Contact :

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar onizuka » 14 févr. 2008 [16:41]

ok ok. merci pr l'info, je vais faire comme ca. et bonjour a tous ^^

mamoune65
Nouveau Membre
Nouveau Membre
Messages : 1
Inscription : 28 juil. 2010 [09:24]

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar mamoune65 » 28 juil. 2010 [09:39]

]Bonjour,

voici la recette jus de tomate de thermomix

1 kl de tomate bien mure pelée épépinée
10gr sel

mixer 10s vit7
cuire 10mn 100° vit2
mixer 1mn30 vit10
laisser refroidir servir frais avec sel de céleri
bonee dégustation :

Avatar de l’utilisateur
*Martine*
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 20357
Inscription : 16 avr. 2005 [15:55]
Localisation : at home ! 76 - Normandie
Contact :

Re: Peut-on faire du jus de tomates ?

Messagepar *Martine* » 28 juil. 2010 [09:57]


Image



:(coeur): MAMOUNE65 :(coeur):

:(coeur): Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter :(coeur):

Si tu veux mettre une belle image ou une photo pour te représenter, tu peux trouver toutes les explications là en cliquant sur la petite étoileImage

Pour te familiariser avec les forums et rendre ta navigation plus aisée tu peux consulter les posts qui ont été crées pour cela, c'est par ICI

Pour te présenter plus amplement et si tu ne l'as pas encore fait tu peux le faire sur ce post, il te suffit de cliquer ici sur la petite fille Image


Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"


Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTOT PEUT ETRE


Image
Le vrai bonheur ne dépend d'aucun être, d'aucun objet extérieur. Il ne dépend que de nous - Dalaï Lama


Revenir vers « Forum de cuisine générale « »

Autres discussions