Equivalence jus de citron!

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Sakurachan
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Equivalence jus de citron!

Messagepar Sakurachan » 21 août 2005 [13:50]

Hello!

Je voulais faire une tarte au citron meringuée, mais je m'aperçois que je n'ai plus de citron, que de jus de citron (les bouteilles en plastique jaune en forme de citron). Quelle est l'équivalence de jus pour un citron???

En espérant vous lire, passez un bon dimanche et gros bisous!
"Régime" est un mot que j'ai définitivement rayé de mon vocabulaire... ^^

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rosemoon
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Re: equivalence jus de citron!

Messagepar rosemoon » 21 août 2005 [14:19]

Bonjour
je pense que l'ekivalence du jus de citron c toutes sortes d'agrumes oranges ou pamplemousses.
biz

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Re: equivalence jus de citron!

Messagepar Sakurachan » 21 août 2005 [14:25]

Pardon j'ai du mal m'exprimer... Ce que je voulais savoir c'est quelle quantité de jus on obtient en pressant un citron?
J'ai peur d'y aller au feeling...

Mais sinon tarte aux agrumes méringuée ça doit être pas mal du tout, à tester :)
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Re: equivalence jus de citron!

Messagepar rosemoon » 21 août 2005 [14:45]

je pense que c aux alentous du kart d'un verre ou meme moins , il faut que tu y ailles petit a petit et que tu goutes en meme temps pour avoir l'arome souhaité .
bon appettit

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Anabel02
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Re: equivalence jus de citron!

Messagepar Anabel02 » 21 août 2005 [14:59]

moi je te conseille d'y aller au fur et a mesure ... et de gouter ....

sur ta bouteille de jus de citron il n'y pas ecrit a peu près combien de citron par bouteille ...??

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Re: equivalence jus de citron!

Messagepar SERGEM » 21 août 2005 [18:46]

je pense que le jus de citron dans la bouteille en plastique doit correspondre au moins au jus de trois citrons
car dans un citron la peau est assez épaisse et il y a toutes les membranes enveloppant la pulpe
donc un tiers de jus du citron plastique correspond a environ un jus de citron frais
Pour bien cuisiner et pâtisser il faut être gourmand et gourmet et ne pas avoir peur de recommancer une expérience ratée


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