Verrines à la panna cotta et chocolat

Modérateur : Ingrid

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charleen77
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Verrines à la panna cotta et chocolat

Messagepar charleen77 » 28 janv. 2012 [12:16]

Bonjour à tous,

voici mes verrines à la panna cotta et au chocolat:

1 couche de panna cotta, en suite une couche de crêpes dentelles émiettée (Gavott..), 1 couche chocolat praliné (ou autre suivant goût), ensuite de nouveau une couche de panna cotta.

en garniture: des vermicelles au chocolat, sauce caramel, perles au 3 chocolats, chocolat noir.

Bon appetit

Image Image Image

:okey: :kikou:


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glouton01
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Re: verrines à la panna cotta et chocolat

Messagepar glouton01 » 28 janv. 2012 [16:37]

:kikou:

alors moi je te dis :bravo: :bravo:

tes pannacotas ont l'air :a_table: :dingo:

dans mes coups de :(coeur):

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charleen77
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Re: verrines à la panna cotta et chocolat

Messagepar charleen77 » 28 janv. 2012 [18:02]

merci glouton01.... :youpi:

mes invités cet aprèm était ravie....trop bon :wink:

voici la recette de la panna cotta... :wink: on ne sais jamais..... :siffle:

PANNA COTTA
Ingrédients pour 6 portions :

80 cl crème liquide (Fleurette de Yoplait légère 12% MG ou 20% MG)
120 g de sucre en poudre
1 sachet sucre vanillé
1 gousse de vanille
6 feuilles de gélatine blanche
Nappage caramel ou autre suivant goût
Préparation :

Faite ramollir la gélatine dans un peu de l’eau froide.
Faite frémir la crème avec le sucre en poudre et le sucre vanillé, rajouter la mare de la gousse de vanille et la gélatine. Remuer pendant 3-5 minutes
que la gélatine soi fondue.
Mettre dans des petits récipients
et laisser refroidir au frigo 2 heures.

:fiesta: :kikou:


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glouton01
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Re: verrines à la panna cotta et chocolat

Messagepar glouton01 » 28 janv. 2012 [19:03]

merci charleen j'allais justement te demander la recette :okey:

dans mes coups de :(coeur):

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jumalou
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Re: verrines à la panna cotta et chocolat

Messagepar jumalou » 28 mars 2012 [19:39]

Bonjour
comment fais tu ton chocolat praliné stp ?
Par avance merci

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jumalou
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Re: verrines à la panna cotta et chocolat

Messagepar jumalou » 28 mars 2012 [19:40]

Bonjour
comment fais tu ton chocolat praliné stp ?
Par avance merci


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