Dés de porc aux abricots, jus d'orange au délicook

Modérateur : Ingrid

Danielle4880
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Dés de porc aux abricots, jus d'orange au délicook

Messagepar Danielle4880 » 19 déc. 2010 [16:32]

Dés de porc aux abricots et jus d'orange


Ingrédients

600gr de porc (maigre) coupé en dés.
2 oignons
150gr de abricots séchés
1c soupe de raisons secs
1 cube bouillon poule
poivre, sel
une pointe de couteau de cannelle
une dosette de safran
1c soupe de miel d'acacia
le jus de 4 oranges
1 trait de citron


Préparation

Faire revenir la viande sur grill meat 12 minutes
ajouter les oignons hachés remettre sur grill vegetables encore 10 minutes.
Saler & poivrer

Ajouter le cube de bouillon, le miel la cannelle, les raisons et les abricots séchés.
Le trait de citron et 2 doses de jus d'orange.
Fonction mijoter.
J'ai juste ajouter un tour de moulin de poivre noir.

A manger avec un bon riz.
Bon appétit
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Domiii1
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Re: Dés de porc aux abricots, cuisiner avec le délicook.

Messagepar Domiii1 » 19 déc. 2010 [20:56]

Image

Super Danielle ! Je t'avais dit que c'était facile de cuisiner avec le délicook.
Continue de poster tes délicieuses recettes pour le plus grand bonheur de tous les délicookeurs.
Gros bisous.
:nl013: A+ Domiii1 :nl030:

Danielle4880
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Re: Dés de porc aux abricots, jus d'orange au délicook

Messagepar Danielle4880 » 19 déc. 2010 [21:38]

Merci Domi, c'est vrai que j'aime partager avec les autres, à moi de donner un peu maintenant :nl002:

:nl005: :nl013:
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Orchidée60
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Re: Dés de porc aux abricots, jus d'orange au délicook

Messagepar Orchidée60 » 21 déc. 2010 [17:21]

Merci Danielle pour cette bonne recette, j'aime beaucoup le sucré/salé donc je l'ajoute à mes favoris pour la tester après les fêtes :nl001:

:nl005: :nl013:

Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année :nl038: :nl045: :nl043:
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Danielle4880
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Re: Dés de porc aux abricots, jus d'orange au délicook

Messagepar Danielle4880 » 21 déc. 2010 [17:47]

:nl005: Orchidée

J'espère de tout cœur que cette recette plaira.

Bonnes fêtes à vous aussi :nl030:

Profitez bien de ceux que vous aimez :nl036: :nl043: :nl046:
Et n'hésitez pas à venir donner votre avis :nl006:
L'amitié est une chose magnifique, qu'il faut cultiver!

canelle08
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Re: Dés de porc aux abricots, jus d'orange au délicook

Messagepar canelle08 » 12 janv. 2011 [00:02]

Bonjour Danielle,

Ta recette me tente bien, pourrais-tu juste préciser le temps pour mijoter STP.
Merci

Danielle4880
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Re: Dés de porc aux abricots, jus d'orange au délicook

Messagepar Danielle4880 » 12 janv. 2011 [08:09]

Bonjour Canelle,

Cette recette à été réalisée avec le Délicook et le temps de "mijotage" est d'office pré-programmé à une heure.
Si tu le fait de manière traditionnelle selon la grosseur des morceaux je pense que le temps doit être pareil voir un peu moins mais c'est facile de vérifier que la sauce a la bonne consistance.
L'important c'est que cela cuise très doucement afin que les saveurs s'imprègnent bien l'une de l'autre.

Bonne journée :kikou:
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