Cake très chocolat de Cyril Lignac

Modérateur : Ingrid

Avatar de l’utilisateur
Mémé Lagaffette
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 12687
Inscription : 30 août 2010 [16:09]
Localisation : Lyon

Re: cake très chocolat de cyril lignac

Messagepar Mémé Lagaffette » 18 oct. 2010 [01:32]

Oui, Dillou, cela doit manquer de clarté. L'espèce de fondant au coeur coulant de chocolat blanc, je l'avais fait dans sa version "petit moule" et je t'avais dit que je posterais la recette définitive quand je l'aurais essayée en multipliant tous les ingrédients par 1,5. La recette définitive n'est donc pas encore sur le forum... à la place où elle devrait être (Gâteaux au chocolat), je la mettrai dès que j'aurai refait ce moelleux au coeur chocolat blanc avec ce qu'il faut pour un moule ordinaire :mimi:
There is a crack in everything, that's how the light gets in. Il y a une fissure dans toute chose, c'est ainsi que la lumière entre. Léonard Cohen

Avatar de l’utilisateur
co'
Membre Super Génial
Membre Super Génial
Messages : 352
Inscription : 28 oct. 2009 [22:55]
Localisation : mérignac

Re: cake très chocolat de cyril lignac

Messagepar co' » 23 oct. 2010 [16:01]

c'est au four avec des carrés de chocolat blanc!



edit: ouais b il est cramé au dessus.il voulait pas cuire au milieu et pendant ce temps il cramé!merci,lol. peut etre mon four qui rend l'ame (il est plus vieux que moi)
en plus c'est pour l'amener chez une copine pour son anniv, ça va bien le faire.lol

Avatar de l’utilisateur
anmarie
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial
Messages : 737
Inscription : 02 mars 2005 [14:14]
Localisation : St Brieuc

Re: cake très chocolat de cyril lignac

Messagepar anmarie » 22 janv. 2011 [11:31]

Ouahhh ! quel recette ! :mimi: Je l'essaye pour dimanche j'ai des invités qui adore le chocolat !
Merci :youpi:

PS = j'ai tout compris avec l'histoire des carrées dedans.... (quand on parle de chocolat, je peux comprendre très vite...)

et à mon avis, on vient dans cette partie du forum pour trouver ce genre de recette ! et quand il s'agit de chocolat :bouhouh: :bouhouh:

Bon week end ! :mrgreen:

Avatar de l’utilisateur
anmarie
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial
Messages : 737
Inscription : 02 mars 2005 [14:14]
Localisation : St Brieuc

Re: cake très chocolat de cyril lignac

Messagepar anmarie » 28 janv. 2011 [10:47]

Bonjour,

alors après essaie, ce gateau est succulent ! merci pour cette recette !

Pour info, dans mon moule à Cake en silicone, j'ai rajouté 15 min de cuisson ! car il n'était vraiment pas cuit !

je vais essayer dans un autre moule !

il a été mangé en 1 journée, et je l'ai fait avec mon 1er qui a 2 an 1/2, super facile ! :youpi:

Avatar de l’utilisateur
Mémé Lagaffette
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 12687
Inscription : 30 août 2010 [16:09]
Localisation : Lyon

Re: cake très chocolat de cyril lignac

Messagepar Mémé Lagaffette » 30 janv. 2011 [09:32]

Bonjour Anmarie,

Je viens de trouver par hasard ton message (je ne suivais plus le sujet). Tant mieux si la recette t'a plu, cela dit je l'ai empruntée moi-même à C. Lignac. Pour la cuisson en moule de silicone, je ne peux pas te dire pour le temps, j'ai renoncé à en utiliser, j'ai de meilleurs résultats avec les moules traditionnels.
Passe un très bon dimanche. :crox: l_P
There is a crack in everything, that's how the light gets in. Il y a une fissure dans toute chose, c'est ainsi que la lumière entre. Léonard Cohen

Avatar de l’utilisateur
Chantel54
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 56
Inscription : 09 sept. 2004 [14:16]
Localisation : Nancy

Re: cake très chocolat de cyril lignac

Messagepar Chantel54 » 25 déc. 2012 [16:27]

Bonjour à toutes et tous !

Comme c'est l'anniversaire de mon fils aujourd'hui, et que je recherchais une recette de gâteau au chocolat simple à réaliser, j'ai testé cette recette.
J'ai rajouté une cuillère rase de levure (j'ai toujours un doute sinon).
Le résultat est plus que probant.
Ce gâteau est léger, aéré et très gouteux.
Recette adoptée !
Pas eu le temps de prendre des photos !
Joyeux Noël à toutes et tous !
Chantel. :nl001:
MAP Clatronic bba 2785

Avatar de l’utilisateur
exotic
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 32
Inscription : 13 sept. 2012 [17:41]

Re: cake très chocolat de cyril lignac

Messagepar exotic » 04 janv. 2013 [21:57]

Cette recette me fait de l'oeil de plus que je suis une grande fan de chocolat :miam:
Promis je la testerai, dès que j'aurai acheté un moule à cake (ce serait bien oui :faim: )

Avatar de l’utilisateur
kikour51
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 30
Inscription : 09 févr. 2009 [20:26]
Localisation : Marne
Contact :

Re: cake très chocolat de cyril lignac

Messagepar kikour51 » 02 mars 2013 [16:13]

hummm elle donne vraiment envie cette recette ... dommage pas de moule a cake mais un moule carré alors sa fera l affaire j'ai mis de la levure et j'ai mis au milieu des carré de chocolat praline... la il est au four j'ai hate de le sortir... on va prendre le gouter avec car a defaut d avoir un moule a cake j'ai 3 beau gourmand de chocolat a la maison aujourd hui ....
"La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres..." Bernard Loiseau

Avatar de l’utilisateur
Ninie66
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 54
Inscription : 04 mars 2013 [10:40]
Localisation : Perpignan

Re: cake très chocolat de cyril lignac

Messagepar Ninie66 » 29 avr. 2013 [15:43]

j'adore ! super bonne recette ! merciiiiiii !

Avatar de l’utilisateur
NathDK
Membre
Membre
Messages : 8
Inscription : 10 janv. 2014 [11:30]

Re: cake très chocolat de cyril lignac

Messagepar NathDK » 10 janv. 2014 [12:37]

:tropbon: je crois que j'ai tous les ingrédients... je risque de tester la recette aujourd'hui!

Avatar de l’utilisateur
NathDK
Membre
Membre
Messages : 8
Inscription : 10 janv. 2014 [11:30]

Re: cake très chocolat de cyril lignac

Messagepar NathDK » 10 janv. 2014 [13:48]

Mon four m'a lâché... mais je ne désespère pas :boxe: ... le gâteau aura juste besoin du double de temps :siffle:

Par contre, au lieu de beurrer et fariner mon moule, je le beurre et le... sucre: le sucre caramélise un peu et c'est délicieux :tropbon:


Revenir vers « Chocolat: Gros gâteaux, cakes, ... « »

Autres discussions