Tarte à la noix de coco/bananes + photos

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exotic
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Tarte à la noix de coco/bananes + photos

Messagepar exotic » 02 déc. 2012 [13:31]

Tarte à la noix de coco/bananes

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Ingrédients (pour 8 personnes) :

1 pâte sablée
3 bananes
3 oeufs
100g de sucre
(sur la recette originale c'était précisé " sucre en poudre" mais j'ai utilisé du sucre roux, je sais pas si ca fait une différence ? :nl011: )
20cl de crème liquide
10cl de lait de coco
50g de noix de coco rapé (à vous de voir la quantité)

Préparation :

- Précuire votre pâte dans un moule préalablement beurré

- Déposer sur le fond de tarte, les bananes coupées en rondelles

- Dans un bol, mélanger le sucre et les oeufs

- Ajoutez-y la crème liquide, le lait coco, et les noix de coco

Mélanger

- Verser la préparation sur les bananes

- Cuire 30 minutes à 200°c

Simple à faire, Bonne dégustation :nl014:








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marie74*
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Re: tarte à la noix de coco/bananes + photos

Messagepar marie74* » 29 janv. 2013 [23:19]

merci pour cette recette :a_table:
marie74

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exotic
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Re: tarte à la noix de coco/bananes + photos

Messagepar exotic » 20 avr. 2014 [10:58]

J'ai refait cette recette !

Sans lait de coco, donc avec seulement 20cl de crème liquide, et j'ai fait caraméliser les bananes à la poêle :miam: Si vous êtes adaptes des bananes cuites, ça vous plaira ! Personnellement je trouve cela meilleur :okey:

Il suffit de faire fondre du beurre dans votre poêle, puis de rajouter du sucre. & vous déposez vos bananes découpées en rondelles. Laissez cuire & retournez-les (faites gaffe à ce que ça ne brûle pas :))


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