Tranches de brioche sur une île de crème anglaise + photos

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Modérateur : Ingrid

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Tatie21
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Tranches de brioche sur une île de crème anglaise + photos

Messagepar Tatie21 » 29 déc. 2011 [12:29]

** Tranches de brioche sur une île de crème anglaise **

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Ingrédients:

2 personnes.

1 tranche de brioche rassie.
1 brick de 50 cl de crème anglaise.
1 gros œuf.
2 sachets de sucre vanillé.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
du beurre doux ou salé.

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Préparation:

couper en 2,la tranche de la brioche.

couper en dés le beurre.

versez dans 2 assiettes creuses,la crème anglaise.

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dans un grand bol mélanger et fouetter:


l’œuf + 2 sachets de sucre vanillé + la crème fraiche.

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trempez les 2 tranches de brioche recto/verso.

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dans une poêle ajouter le beurre:

faite fondre,( pas noirci ).
ajouter par une tranche de brioche.
faite dorer chaque coter de la tranche de brioche.
cuisson très rapide.

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mettre vos tranches de brioche dans chaque assiette.

servez tiède ou froide.

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** bon dessert à tous **




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le padré
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Re: tranches de brioche sur une île de crème anglaise + photos

Messagepar le padré » 30 déc. 2011 [17:58]

bonsoir cuisinette

Nous arrivons

Nous adorons le pain et la brioche cuisiné de cette fçon. Pour l'intituler de ta recette avec humour

:nl043: <Brioche perdue sur son île de crème anglaise> :nl043:

:nl013:

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Tatie21
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Re: tranches de brioche sur une île de crème anglaise + photos

Messagepar Tatie21 » 31 déc. 2011 [14:53]

:nl001: merci le patré.
je le fais comme toi aussi avec du pain rassi de préférence.

Image pour 2012.à bientôt.

cuisinette. :nl013:

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le padré
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Re: tranches de brioche sur une île de crème anglaise + photos

Messagepar le padré » 31 déc. 2011 [16:06]

Merci cuisinette

Image pour 2012

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wushuangpu
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Re: tranches de brioche sur une île de crème anglaise + photos

Messagepar wushuangpu » 13 janv. 2012 [11:23]

:bravo: MerciImage

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Tatie21
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Re: tranches de brioche sur une île de crème anglaise + photos

Messagepar Tatie21 » 13 janv. 2012 [11:30]

:kikou: de rien,wushuangpu.

à bientôt et au plaisir sur le forum de ST.cuisinette. :rose:


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