

Ingrédients
- 2 poires
- 6 oeufs ( 4 entiers + 2 jaunes)
- 1/2 litre de lait entier
- 60 gr de sucre vanillé
- 60 gr de sucre roux de canne
Préparation
- Placer dans la cuve du délicook un moule rond spécial pour le four.
- Eplucher les poires et les couper en morceaux.
- Les mettre dans le moule.

- Faire bouillir un 1/2 litre de lait avec 60 gr de sucre vanillé et 50 gr de sucre roux de canne.
- Verser le lait bien chaud sur le mélange des oeufs en fouettant.
- Ajouter cette préparation sur les morceaux de poires.

- Fermer le couvercle.
- Cuire 2x 45 minutes en mode four.

- Saupoudrer de 10 gr de sucre roux de canne.

