Poulet à la moutarde au délicook + photos

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Domiii1
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Poulet à la moutarde au délicook + photos

Messagepar Domiii1 » 23 mars 2011 [16:31]

Poulet à la moutarde au délicook

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Ingrédients

- 1 kg de filets de cuisses de poulet ( 8 morceaux)
- 3 oignons
- 1 doseur de vin blanc (180 ml)
- 1 doseur de crème culinaire légère
- 2 grosses c.à soupe de moutarde à l'estragon
- 1 sachet de bouquet garni pour viandes et pot-au-feu Ducros
- 2 c.à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre noir

Préparation

- Verser 2 c.à soupe d'huile d'olive dans la cuve du délicook.
- Y mettre les morceaux de poulet.
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- Rôtir 10 minutes en position grill meat.
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- Ajouter un doseur de vin blanc et les dés d'oignons.
- Bien saler et poivrer.
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- Cuire 5 minutes en mode grill vegetable.
- Ajouter le sachet de bouquet garni.
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- Fermer le couvercle.
- Cuire en mode mijotage pendant 1 heure.
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- Enlever le sachet de bouquet garni.
- Verser 1 doseur de crème culinaire légère et 2 grosses c.à soupe de moutarde à l'estragon.
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- Chauffer avec le couvercle ouvert en mode grill meat pendant 10 minutes, en mélangeant.
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:wink: A+ Domiii1

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Ptititi
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Re: poulet à la moutarde au délicook + photos

Messagepar Ptititi » 05 oct. 2012 [12:25]

Très bonne recette merci :okey:
Par contre moi j'y ai rajouté des carottes coupées en petit morceaux que j'ai mis en même temps que les oignons et accompagné le tout avec des pâtes, un vrai régal !

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Cruchot
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Re: poulet à la moutarde au délicook + photos

Messagepar Cruchot » 21 oct. 2012 [08:14]

Super recette, c’était excellent....Encore merci pour vos recettes délicieuses :okey:
Gianni, Jade, Giulia toute ma vie...


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