Persil et basilic séchés au déshydrateur + photos

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Modérateur : Ingrid

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Tatie21
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Persil et basilic séchés au déshydrateur + photos

Messagepar Tatie21 » 07 déc. 2010 [10:24]

:(coeur): :(coeur): :(coeur): :(coeur): :(coeur): :(coeur): :(coeur): :(coeur): :(coeur): :(coeur): :(coeur): :(coeur): :(coeur): :(coeur):
Persil et basilic séchés au déshydrateur .

Image








Ingrédient:

persil frais.
basilic frais.

Préparation:

brancher l'appareil.
thermostats 41°C.

Image








laver et laisser sécher sur 1 essuietout.
le persil,et basilic,avec les tiges.

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mettre sur 2 plateaux les aromates.
temps de séchage 4 heures.

ensuite sortir les plateaux.
laisser refroidir.

ôter les tiges du persil et basilic.

mettre en pots en verre.
mettre les pots dans un placard ou étagère.

Image







présentation sur 1 assiette.

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christine du 27
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Re: persil et basilic séchés au déshydrateur + photos

Messagepar christine du 27 » 22 janv. 2011 [19:46]

Bonsoir,

Tu as quoi comme déshydrateur ? En es-tu satisfaite ?
As-tu déjà essayé avec les tomates ?
Panasonic SD253 EXTRA
TM31 SUPER - Cooking Chef, MITIGEE
Multi délices SYMPA, déshydrateur Exalibur, Actifry, Délicook évolution

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Tatie21
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Re: persil et basilic séchés au déshydrateur + photos

Messagepar Tatie21 » 23 janv. 2011 [09:00]

:kikou: christine du 27.

bon dimanche.

c& un déshydrateur électrique à plusieurs plateaux.
j'ai pas encore fais des tomates.
quand je le ferais les tomates je vous le met sur la rubrique.

pour l'instant je suis très contente pour les aromates.
ils gardent la couleur et l'odeur.

les fruits c& super.

je suis bien contente de cet appareil.

par-contre pour la citronnelle négatif,sa perd l'odeur au séchage.

je vous met que si cela donne un bon résultats.

à bientôt.
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

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Re: persil et basilic séchés au déshydrateur + photos

Messagepar christine du 27 » 23 janv. 2011 [10:49]

Bonjour,

Merci pour votre réponse. Quelle est la marque de votre déshydrateur ? Cela fait-il longtemps que vous l'avez ?

Pour les tomates, c'est sur, ce n'est pas trop la saison :fee:
Panasonic SD253 EXTRA

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maule03
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Re: persil et basilic séchés au déshydrateur + photos

Messagepar maule03 » 23 janv. 2011 [10:57]

Bonjour,

J'en ai acheté un en septembre, de marque sto***y et je m'en suis beaucoup servi pour sécher des pommes, carottes, prunes, bananes, menthe...

C'est vraiment génial!

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Tatie21
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Re: persil et basilic séchés au déshydrateur + photos

Messagepar Tatie21 » 23 janv. 2011 [11:11]

:kikou: maule03 :okey:
& :kikou: christine du 27.

c& vrai c& super en fruits :a_table: et tous les aromates.
je l& achetée en 2010.
la marque c& t--p---s.

j'adore les fruits ex: pommes,bananes et pour
les oranges & citrons,pamplemousse,,une :idea: je parsème de sucre glace.à ma façon de faire que voici.
.( je mixe du sucre en poudre dans un mixeur = cela fais un effet de sucre glace).
c& pas du sucre glace.

tous ce qui conservent les aromates c& :okey:

je les conservent dans des bocaux en verre dan un buffet de cuisine.
et je regarde bien de temps en temps si ils restent bien.
et je secoue mes bocaux doucement.

je vous souhaite un bon dimanche.cuisinette. :rose:
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.


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