Paupiettes de veau au délicook + photos

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Paupiettes de veau au délicook + photos

Messagepar rididine » 04 juin 2010 [12:41]

Paupiette de veau
(recette perso)

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Ingrédients:
4 paupiettes de veau
1 oignon
sel - poivre - thym - laurier
4 tomates pelées
1 c à soupe d'huile
et 1 noix de margarine

Préparation:
mettre dans le delicook, l'huile et la noix de margarine - fonction grill meat pendant 2 mn, ensuite mettre les paupiettes et l'oignon coupé en 4 - fonction grill meat 13 mn, pour que la viande soit bien dorée
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ajouter les tomates pelées et les aromates - fonction mijoter 1 h.

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thermomix TM 31
delicook
homebread baguette
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Re: paupiettes de veau au délicook + photos

Messagepar Edmond » 14 déc. 2010 [21:00]

On vient de m'offrir ce super appareil hier en j'en suis déjà, avec votre recette, à mon troisième repas délicook ^^

Merci en tout cas pour cette recette je suis content que d'autres cuisinier(e)s partage leur idée !

Edmond

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Re: paupiettes de veau au délicook + photos

Messagepar rididine » 14 déc. 2010 [21:05]

merci que la recette vous ait plu, j'adore aussi le délicook.
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Re: paupiettes de veau au délicook + photos

Messagepar ptitbous » 22 janv. 2012 [13:01]

Bonjour,

Faut il rajouter de l'eau ou un liquide avec les tomates et aromates pour laisser mijoter ?
Merci

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Re: paupiettes de veau au délicook + photos

Messagepar rididine » 22 janv. 2012 [14:13]

non pas nécessaire, ce sont les tomates en cuisant qui font le jus.
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Re: paupiettes de veau au délicook + photos

Messagepar ptitbous » 22 janv. 2012 [16:07]

Ok, merci pour la réponse.
Parce que je pensais qu'en fonction mijotage il fallait du liquide.

Merci, j'essaie la recette apres demain.

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Re: paupiettes de veau au délicook + photos

Messagepar ptitbous » 04 févr. 2012 [15:46]

Bon, je confirme, après avoir tester cette recette, c'est un régal, les paupiettes snt parfaitement cuites, ça sera désormais ma recette pour les paupiettes, un délice.
Merci bcp.

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Re: paupiettes de veau au délicook + photos

Messagepar rididine » 04 févr. 2012 [18:25]

je suis ravie si tu as adopté ma recette.

bon week-end
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