Poulet aux champignons au délicook + photos

Modérateur : Ingrid

Avatar de l’utilisateur
Domiii1
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial
Messages : 755
Inscription : 03 avr. 2009 [11:13]
Localisation : Belgique(LIEGE)

Poulet aux champignons au délicook + photos

Messagepar Domiii1 » 11 mai 2010 [13:13]

Poulet aux champignons au délicook


Image








Ingrédients

- 4 cuisses de poulet sans la peau
- 250 gr de champignons de Paris
- 1 doseur de crème culinaire légère Gervais
- 1 sachet de bouquet garni pour viande Ducros
- 1 cube de bouillon de poule
- 2 c.à soupe d'huile isio4
- 3 c.à soupe de jus de citron
- 2 c.à soupe de sauceline maÏzena
- sel et poivre


Préparation

- Mettre l'huile et les cuisses de poulet dans la cuve du délicook.
Image







- Rôtir 10 minutes en position grill meat.
Image







- Ajouter les champignons émincés et le cube de bouillon de poule.
Image









- Cuire 5 minutes en position grill vegetable en mélangeant.
- Verser 1/4 doseur d'eau et ajouter le sachet de bouquet garni.
Image







- Enfoncer le sachet dans la sauce.
- Assaisonner de sel et de poivre.
Image







- Fermer le couvercle.
- Cuire en position mijotage pendant 1 heure.
Image







- Enlever le sachet de bouquet garni.
- Verser 1 doseur de crème culinaire légère et 3 c.à soupe de jus de citron.
- Ajouter 2 c.à soupe de sauceline maïzena.
Image







- Mélanger.
Image







- Finir la sauce en positon grill meat pendant 5 minutes.
Image


Image







:wink: A+ Domiii1

Avatar de l’utilisateur
matild
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial
Messages : 728
Inscription : 19 oct. 2003 [18:50]

Re: poulet aux champignons au délicook + photos

Messagepar matild » 09 juin 2010 [11:20]

Bonjour ! je les ai fait les hauts de cuisses et l'agréable dans ce delicook c'est que çà concentre bien les saveurs surtout que j'utilise beaucoup d'épices (poivre, paprika, cumin, curry enfin tout ce qui me tente au moment de la préparation) et puis on peut transformer une recette de base en suivant notre inspiration :tropbon: :grignote:
Bonne journée à toutes.


Revenir vers « Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef « »

Autres discussions