Ragoût de poulet au délicook + photos

Modérateur : Ingrid

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Domiii1
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Ragoût de poulet au délicook + photos

Messagepar Domiii1 » 23 févr. 2010 [14:22]

Ragoût de poulet au délicook


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Ingrédients:

- 750 gr de filet de cuisses de poulet
- 2 gros oignons
- 2 tomates
- 1 kg de pommes de terre charlotte
- 1 cube de bouillon de poule
- 1 c. à soupe d'épices mélange cacao & chili
- 1 c. à soupe de persil haché
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre


Préparation:

- Verser 2 c. à soupe d'huile d'olive dans la cuve du délicook.
- Mettre les filets de cuisses de poulet.
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- Cuire en position grill meat pendant 10 minutes.
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- Ajouter les dés d'oignons, le cube de bouillon de poule et 1 c. à soupe d'épices cacao & chili.
- Saler et poivrer.
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- Cuire en position grill vegetable pendant 5 minutes, en mélangeant bien.
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- Verser 1 et 1/2 doseur d'eau ( 1 seul pour une sauce plus épaisse)
- Ajouter les dés de tomates et les morceaux de pommes de terre.
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- Mélanger.
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- Fermer le couvercle.
- Cuire en position mijotage pendant 1 heure.
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- Ajouter 1 c. à soupe de persil haché et servir.
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:wink: A+ Domiii1

rourou4
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Re: ragoût de poulet au délicook + photos

Messagepar rourou4 » 23 févr. 2010 [20:24]

ca donne envie de gouter :okey:
est ce que tu est satisfaite de cette machine?
merci rourou4

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Domiii1
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Re: ragoût de poulet au délicook + photos

Messagepar Domiii1 » 23 févr. 2010 [21:19]

:kikou: Bonsoir rourou4

Vu la cinquantaine de recettes postées, je ne peux dire qu'un grand oui !
Je trouve le délicook super car on peut cuisiner sans surveillance et à la fin, le repas est maintenu au chaud.

Pour le ragoût d'aujourd'hui, j'ai utilisé pour la première fois un mélange d'épices cacao &chili. C'est un mélange très original de fèves de cacao broyées, chili, poivron, cannelle, poudre de cacao, arôme de chocolat et poudre de vanille. Je trouve le goût agréable : doux avec du piquant derrière mais pas trop. Du coup, je suis retournée au magasin pour chercher d'autres mélanges ( orange pepper, teriyaki et wasabi & sesame). Le nom de la marque est Santa M****, comme un des bâteaux de Christophe Colomb. Ces épices sentent divinement bons !

:wink: A+ Domiii1

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CORRY&CO
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Re: ragoût de poulet au délicook + photos

Messagepar CORRY&CO » 23 févr. 2010 [22:11]

Coucou et ces épices se trouvent partout en grandes surfaces ? J'ai jamais vu moi ? Cette marque ne me dit rien, je ferai attention la prichaine fois.

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Domiii1
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Re: ragoût de poulet au délicook + photos

Messagepar Domiii1 » 23 févr. 2010 [22:23]

:kikou: CORRY&CO

On ne les trouve pas partout, je les ai achetés "au magasin à l'enseigne du lion" ( sur le forum, il faut éviter les noms en entier ). Ces mélanges sont spéciaux et originaux, à tester.

Bonne nuit.
:mimi: A+ Domiii1

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CORRY&CO
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Re: ragoût de poulet au délicook + photos

Messagepar CORRY&CO » 23 févr. 2010 [22:26]

Ah ok j'ai compris ! Merci pour l'info et douce nuit à toi aussi...


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