Crevettes thaïes au délicook + photos

Modérateur : Ingrid

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Domiii1
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Crevettes thaïes au délicook + photos

Messagepar Domiii1 » 30 déc. 2009 [16:13]

Crevettes thaïes au délicook


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Ingrédients

- 400 gr de grosses crevettes décortiquées
- 2 grosses c.à soupe de curry thaï vert (environ 75 gr)
- 2 oignons coupés en dés
- 2 gousses d'ail
- 1/2 cube de bouillon de poisson
- 2 c.à soupe d'huile d'olive
- 2 doseurs et 1/2 de lait de coco
- 1 c.à soupe de coriandre hachée

Préparation

- Verser l'huile d'olive dans la cuve du délicook.
- Mettre les dés d'oignons, le curry vert, l'ail pressé et le cube de bouillon de poisson.

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- Cuire en position grill vegetable pendant 5 minutes.

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- Ajouter le lait de coco.Mélanger.
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- Ajouter les crevettes.Puis bien mélanger.
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- Fermer le couvercle.
- Cuire en position grill fish pendant 20 minutes.
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- Ajouter 1 c.à soupe de coriandre haché.
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:nl022: A+ Domiii1

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Re: crevettes thaïes au délicook + photos

Messagepar a2805 » 19 janv. 2010 [23:52]

Coucou Domiii, tu trouves ta recette meilleure au tartatruc ou au délicook ?
bizzzzzzzzzzzzz :mimi:
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Re: crevettes thaïes au délicook + photos

Messagepar Domiii1 » 20 janv. 2010 [15:11]

:kikou: Salut "petite a"
Avec le délicook, on peut avoir plus de sauce et de crevettes...alors je le préfére pour cette recette. :tropbon:
Mais le goût est le même à part les échalotes que j'ai remplacées par des oignons.
:mimi: A+ Domiii1

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Re: crevettes thaïes au délicook + photos

Messagepar a2805 » 20 janv. 2010 [19:21]

Re coucou ma Domiii, bon alors je suis vraiment tentée là!
J'ai failli l'avoir aux enchères sur ebay, 98 euros, j'ai loupé le coche à 3 secondes :evil:
D'occaz, évidemment, le prix le plus que j'ai pu trouver c'est 167 € :shock: qd même, bizzzzzzzzzzzzz
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Re: crevettes thaïes au délicook + photos

Messagepar ulricha » 07 mars 2010 [12:34]

:okey: Un régal ! :bravo:
J'ai fait cette recette avec ce que j'avais. J'ai fait revenir 2 oignons hâchés avec un peu d'huile d'olive, j'ai ajouté 300g de crevettes crues surgelées (décortiquées mais avec la queue), 1 cc de fumet de poisson, sel, poivre, 1 cs de curry en poudre, et 1 boîte de lait de coco (400ml). :a_table:

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Re: crevettes thaïes au délicook + photos

Messagepar Elodyie » 28 oct. 2011 [13:32]

excellent! J'ai fait également avec ce que j'avais: pas de lait de coco mais de la creme fluide, et pas de curry vert mais de la poudre de curry des Seychelles: une tuerie!

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Re: crevettes thaïes au délicook + photos

Messagepar Chris75020 » 29 oct. 2011 [22:19]

:h2: HELP!
Très très tenté par cette recette, je n'arrive pas à trouver de "cube de bouillon de poisson"
HELP!
Par quoi puis je le remplacer ce "demi-cube de bouillon de poisson?

Merrrrrrci!
Hello, fan du Wok et du Rice-Cooker, j'ai découvert et adopté le Delicook (même deux!).
J'utilise aussi un robot Magimix 3200 et une AirFryer de chez Philips...

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Re: crevettes thaïes au délicook + photos

Messagepar ulricha » 30 oct. 2011 [08:37]

Du fond de poisson :yesh: c'est ce que j'utilise ;-h:

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Re: crevettes thaïes au délicook + photos

Messagepar Chris75020 » 30 oct. 2011 [20:22]

ulricha a écrit :Du fond de poisson :yesh: c'est ce que j'utilise ;-h:

Merci Ulricha, je vais voir si je trouve çà! :?h:
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Re: crevettes thaïes au délicook + photos

Messagepar ulricha » 31 oct. 2011 [08:13]

Si tu n'en mets pas, c'est pas grave ! :Dh: c'est meilleur avec. Sinon, j'ai déjà fait cette recette avec des crevettes non décortiquées, et là ... c'est un délice ! :h23:

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Re: crevettes thaïes au délicook + photos

Messagepar Elodyie » 31 oct. 2011 [21:36]

je n'avais pas de cube de poisson, j'ai mis 1/2 cube de légumes du sud et 1/2 Kub Or

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Re: crevettes thaïes au délicook + photos

Messagepar Chris75020 » 03 nov. 2011 [18:44]

ulricha a écrit :Du fond de poisson :yesh: c'est ce que j'utilise ;-h:


Merci Ulricha!
J'ai utilisé du "fumet de poisson" de chez Ma..i et çà a été un succés! j'ai juste ajouté une pincée de piment :dingo:
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