Recette Thermomix: Soupe de panais et carottes + photo

Modérateur : Ingrid

Avatar de l’utilisateur
OTTOKI
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 2494
Inscription : 25 janv. 2006 [22:54]
Localisation : Héricourt (70)
Contact :

Recette Thermomix: Soupe de panais et carottes + photo

Messagepar OTTOKI » 15 déc. 2008 [23:28]

:dingo: Soupe de panais et carottes à la coriandre :tropbon:
    Recette perso et légère, adaptée au TM

    Image





Ingrédients:
    500 g de panais
    4 carottes
    1 blanc de poireau
    Sel, poivre, coriandre moulue


    Préparation:
    Dans le bol du TM

    Mettre tous les légumes en gros cubes.
    Recouvrir d'eau jusqu'à la graduation II.
    Saler, poivrer.
    Mettre une ou deux pincées de coriandre.

    Régler 25 min à 100° VIT 3.

    A la fin de la minuterie,
    mixer 30 sec VIT 6 puis 30 sec VIT 10.

    Vous pouvez ajouter de la crème allégée si vous le désirez.
    Perso, je n'en mets pas, je trouve ma soupe excellente d'même !







Revenir vers « Recettes pour robot Thermomix « »

Autres discussions