Recette Thermomix: Bidouburgers + photo

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BidouBurger
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Recette Thermomix: Bidouburgers + photo

Messagepar BidouBurger » 22 févr. 2008 [16:26]

Bidouburgers
Adaptation perso d'une recette guide cuisine


Image








Pour 4 hamburgers

Ingrédients et préparation:
Dans le bol :
Persil
2sec vit7
Réserver

Dans le bol :
3 oignons nouveaux
3sec vit5

Ajouter :
300g de viande de boeuf ou cheval haché
la moitié d'une boite de fromage frais au poivre (r.ndelé ou b.ursin)
1 càc de moutarde
2 càs de persil réservé

8sec/fonction sens inverse/vit3.5

Faire 4 boules.

Rincer le bol et y mettre :
le reste de fromage frais au poivre
3 càs de crème fraiche
1 càc de moutarde


4min/70°/vit1

Dans une poêle, faire chauffer 1 càs d'huile, aplatir les boules de viande, poêler 3 min.

Mettre sous le grill 4 pains à hamburger ouverts.

Trancher une tomate

Monter les hamburgers :
:arrow: pain
:arrow: 1 càs de sauce
:arrow: salade
:arrow: viande
:arrow: tomate
:arrow: sauce
:arrow: pain

Servir sans attendre

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