Pommes de terre en papillotes

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choupette
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Pommes de terre en papillotes

Messagepar choupette » 18 oct. 2003 [23:54]

Bonsoir à tous!!!

Une recette très simple que j'ai faite ce soir et on s'est régalé.Je pense que vous connaissez cette recette souvent oubliée.

POMMES DE TERRE EN PAPILLOTE

Il faut compter environ 2 grosse pommes de terre par personne.

Ingrédients pour 4 personnes :

8 grosses pommes de terre
ail
Herbes de provence
sel, poivre


Préparation :

:arrow: Laver les pommes de terre à l'eau froide sans enlever la peau.
:arrow: Déposer chaque pomme de terre sur un morceau de feuille d'aluminium.
:arrow: Metter sur chaque pommes de terre de l'ail haché ou en poudre, des herbes de provence, du sel et du poivre.
:arrow: Replier la feuille aluminium, de façon à englober la pomme de terre.Piquer avec une fourchette cahque pommes de terre.

:arrow: Metter au four à ther 7 pendant 1 heure.

:arrow: Au moment de la dégustation, lever l'alu et la peau de la pomme de terre.Découper la en rondelle et parsemer de parcelles de beurre.

Conseil : Vous pouvez accompagner les pommes de terre avec du poisson genre saumon, ou encore des cuisses de poulet aux poivrons.
Prendre une poignée de bonheur, la mélanger avec une pincée de sourire, ajouter quelques brins d'humanité, de joie de vivre et vous obtiendrez la recette de l'amitié.

antaresa
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Re: pommes de terre en papillotes

Messagepar antaresa » 15 févr. 2007 [18:46]

merci c'est le genre de recettes que je cherchais
Steph'
Si Dieu était une femme, le monde marcherait mieux. Et il y aurait moins de calories dans le chocolat et plus dans les endives.


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