Muffins banane et chocolat

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Brigitte25
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Muffins banane et chocolat

Messagepar Brigitte25 » 04 août 2004 [19:02]

:D :D Bonsoir les filles
Voici la recettes des muffins bananes chocolat

Ingrédients

2 oeufs
100g de sucre
100g de beurre
100g de farine
50g de fécule de pomme de terre
1 sachet de levure
3 bananes
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 sachet de sucre vanillé
100g de chocolat

Préparation

Mélangez le sucre, les oeufs, le beurre fondu, la farine et la fécule ainsi que la levure puis ajoutez les bananes écrasées et le sucre vanillé. (je passe les bananes au mixer ça fait une purée.) le chocolat je le mixe aussi et je le mets dans la préparation ça fait des morceaux.

Versez dans les moules à muffins beurrés et faire cuire 50 mn à 180°C

Pour les muffins poires chocolat je remplace les bananes par des poires tout simplement. C'est super moélleux.

J'espère que ma recette vous plaira chez moi quand j'en fait, ils partent très vite. :banane:
Dites moi ce que vous en pensez.

Bonne soirée :mimi:

Brigitte
:fee:

TiteMaga
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Re: Muffins banane et chocolat

Messagepar TiteMaga » 06 août 2004 [22:38]

Brigitte 25, j'ai testé ta recette de muffins chocolat bananes, elle est succulente, merci!!

Par contre, à quel moment tu mets les 3 cuillérées de crème fraîche car tu as omis de le noter dans ta recette, du coup, je n'en ai pas mis et c'est super sans!

Bisous

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Brigitte25
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Re: Muffins banane et chocolat

Messagepar Brigitte25 » 07 août 2004 [21:16]

:D :D Bonsoir Tite Maga

je mets la crème fraiche en meme temps que tous les autres ingrédients. Je trouve qu'avec la crème fraiche les muffins sont plus moelleux. MDR

Bonne soirée :mimi:

Brigitte :fee:

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Elliness
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Re: Muffins banane et chocolat

Messagepar Elliness » 21 oct. 2006 [10:37]

wouaw!

super,merci pour cette super recette!
je l'ai faite avec des bananes et bravo c'est vraiment fameux!!!

Je la tenterais avec des poires c'est sur ça!

par contre j'ai baissé un peu la température et le temps de cuisson,car je pense que mon four chauffe un peu trop fort....

mais rien à redire;moelleux,se conservent facilement..mmmmmm!

encore merci
mes deux fifilles sont ma plus grande richesse

ptiteflo
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Re: Muffins banane et chocolat

Messagepar ptiteflo » 02 déc. 2008 [00:21]

C'est LA recette que je cherchais... :okey:

Jusqu'à présent, mes muffins étaient trop "compacts", mais grace au mélange maizena et crème fraiche, je retrouve le bon gout du muffin extra moelleux! Un régal! :wink:

Merci beaucoup pour cette excellente recette!


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