Barbecue au gaz ?

Placez ici toutes vos expériences et conseils pour l'utilisation du matériel et des recettes...
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°lila°
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar °lila° » 25 avr. 2006 [15:42]

bienvenue donatien sur ce forum...

je suis sûre que tu vas te plaire parmi nous....

:fantasia: A+ lila :kikou:

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carcharhinus
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar carcharhinus » 20 mai 2006 [20:10]

Les BBQ pierre de lave ayant tendance a disparaître, il reste les BBQ classiques au charbon au les pseudos BBQ à gaz qui sont plus des grill d'extérieur...

Qu'en pensez-vous ?
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elisabeth5
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar elisabeth5 » 01 août 2006 [17:13]

:idea: J'espèe que je n'arrive pas trop tard et que le barbecue n'est pas encore acheté. Moi je venais sur le forum pour trouver des recettes pour ma plancha car j'en ai acheté une il n'y a pas longtemps et c'est super genial! Pas de fumé, pas d'odeur ni de gout de gaz ou d'autre chose et toujours pret à marcher! Elle est au gaz aussi et la plaque de dessus est en fonte passive: pas de graisse qui coule sur le bruleur qui est bien a l'abri. En plus, il n'y a pas mieux pour la santé que la cuisson sur la font, nos grand mères le savaient bien et n'avaient que ça d'ailleurs. Pour l'entretien c'est pas sorcier non plus, faut juste bien frotter avec de l'essuie tout imbibé d'huile, c'est tout! Je l'ai trouvé chez C*sto mais mon fils a vu la meme sur Internet moins cher. Alors fais le bon choix! Je continue à chercher de nouvelles recettes pour ce week end
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar neolia » 01 août 2006 [17:38]

pour moi un vrai barbeuc c'est au charbon si l'on métrise bien le foyer de charbon c'est a dire que des braise pas de flamme c'est genial
j'ai deja essayer le bbc electrique ça na rien a voir point de vue du gout
le charbon apporte un fumé que l'on ne retrouve pas avec le gaz ou l'electicite
mais quand meme vive le barbecue :banane: :banane: :banane: :a_table: :a_table:

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dokakam
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar dokakam » 08 mai 2007 [10:35]

J'aimerai vos retours d'expérience et vos conseil...
je penche pour ce modèle de barbecue à gaz :

Image
• Fonctions : gril / four
• Surface de cuisson : 1 600 cm², 7/9 pers.
• 2 brûleurs en céramique
• Puissance : 8 kW
• Allumage piezo
• Fond de cuve amovible et grille en 2 parties pour faciliter le nettoyage
• Equipé d'une grille émaillée en 2 parties, d'une grille de mijotage et d'un panier de rangement

vous en pensez quoi?
Mon vieux était à pierre de lave pas celui-ci...

Merci de vos réponses

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dokakam
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar dokakam » 10 mai 2007 [18:06]

dokakam a écrit :J'aimerai vos retours d'expérience et vos conseil...
je penche pour ce modèle de barbecue à gaz :

Image
• Fonctions : gril / four
• Surface de cuisson : 1 600 cm², 7/9 pers.
• 2 brûleurs en céramique
• Puissance : 8 kW
• Allumage piezo
• Fond de cuve amovible et grille en 2 parties pour faciliter le nettoyage
• Equipé d'une grille émaillée en 2 parties, d'une grille de mijotage et d'un panier de rangement

vous en pensez quoi?
Mon vieux était à pierre de lave pas celui-ci...

Merci de vos réponses


J'ai oublié de dire s'il vous plait... lol

Butterfly44
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar Butterfly44 » 10 mai 2007 [19:04]

:lol: Bonjour dokakam
Je suis navrée, j'en suis toujours au charbon de bois...Patience, le beau temps revient, tu devrais avoir des réponses prochainement ! :D :wink:
A bientôt peut-être sur un autre sujet ! :okey:
"La terre ne nous appartient pas, ce sont nos enfants qui nous la prêtent"
Proverbe Tibétain

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dokakam
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar dokakam » 14 mai 2007 [11:51]

Tu as raison sans doute...
"patience et longueur de temps font force et courage..."
Néanmoins, je me suis rendu ce matin chez A....n car ils en vende de ce modèle et j'ai pu voir de visu ces fameux bruleurs latéraux en céramique!!!
:shock: :okey:
Et bien je suis emballé! Je crois que "çà va l'faire"!!!

Butterfly44
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar Butterfly44 » 14 mai 2007 [22:30]

Tiens nous au courant dokakam, ça pourra servir ! :D
A bientôt :mimi:
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar gariguette » 15 mai 2007 [10:36]

moi aussi je viens d'acheter un barbecue au gaz à Casto***a un peu du style de la photo dokakam, avec expérience car nos amis en ont un et c'est vraiment super
le gout de la viande est excellent, et je le trouve plus pratique
le mien à trois bruleur en fonte, et la moitié de la cuisson est en plancha, et l'autre avec la grille

j'aimerai savoir pour ceux qui en ont l'expérience si c mieux les pierres de lave ou les plaques céramique, quelle est la différence :?: le coté cuisson avec la grille il y a les bruleur et dessus une plaque en inox creuse pour les pierres de lave, j'ai entendu parler d certains qui mettait du sable, puis'je savoir pourquoi :?:

et autre question : que faire cuire sur la plancha :?:

désolée pour toute ces questions, et merci pour vos réponses :D

gariguette
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar gariguette » 15 mai 2007 [10:54]

merci bcp j'y vais de ce pas :D

bartjean
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar bartjean » 29 mai 2007 [11:25]

voila moi je voualais savoir si il n'y avait pas trop de fumee lors de la cuisson ( barbecue gaz sans les pierres )
merci de vos reponses

sanspseudo
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar sanspseudo » 30 juin 2008 [19:35]

CORDID parlait du bbq TASMANIA de chez Casto; quelqu'un l'a acheté? et si oui en etes vous contents? Moi aussi je cherche un bbq gaz mais comment choisir? Le tasmania est à un prix correct... Si je veux pas m'éloigner des 200 euros avez vous un autre modèle dont vous etes satisfait? merci d'avance

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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar gwenzilla » 02 juil. 2008 [23:57]

salut !

avant j'avais un tt petit barbec campin*gaz (balcon oblige) qui nous a laché... j'ai racheté (en soldes en plus !) un barbecue gaz avec pierres de lave et couvercle protecteur...

et j'en demords pas il n'y a quasi que des avantages: bien moins dangeureux avec les enfants (je suis nounou), bien moins de fumée, bien moins long a préparer (eh oui point de braise) bien moins de risque de feu et non negligeable meme si on y pense pas meilleur pour la santé: les graisses en brulant sur les braises fournissent une fumée a potentiel cancérigene...

meme mon homme qui etait 100% pour le tout charbon a revu sa copie...

inconvenient: pas de niveau sur la bouteille de gaz pour savoir ce qu'il y a en reserve...

:mimi:

Ps le mien je l'ai acheté a carrouf 50€ hors tuyau detendeur et gaz, c'est un super rancho de campin*gaz.
Anthony est né le 27/11/04
logciel BB2.1 telchargement interrompu, BB2.2 erreur systeme, BB2.3 installation terminée: Thiméo est né le 08/04/10
DEMENAGEMENT LE 01/07/2010 !

sanspseudo
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Re: Barbecue au gaz ?

Messagepar sanspseudo » 03 juil. 2008 [13:18]

merci beaucoup pour ces indications!
bonne journée


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