cherche recette clatronic bba 2785

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corinne51
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cherche recette clatronic bba 2785

Messagepar corinne51 » 15 mars 2005 [13:50]

hello, venant d'acquérir une map clatronic bba 2785, si quelqu'un avait des recettes pour cette machine ou son clone, elles seront les bienvenues :D

vanille38
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Re: cherche recette

Messagepar vanille38 » 15 mars 2005 [16:58]

Coucou Corinne 51 :oops: :twisted: :evil:

Ma machine c'est une bifinett 2231 , j'ai un livre de recette pour machine à pain de rébecca Pugnale . Je ne sais pas si elles sont adaptées à ta map .

Désolée , mais si tu veux je peux te donner une pour faire un essai ,
sinon il doit avoir d'autres petites toinettes que ont la même map et des recette Adaptées.

Gros bisou @+++++++++++ :loveyou:

vanille38
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Re: cherche recette

Messagepar vanille38 » 15 mars 2005 [18:10]

Salut Corinne :twisted: :P :evil: :x

Tu peux divisée la recette par 2 si sur la notice de map il ne faut pas dépasser

les 300g

Recette pain blanc:
Programme normal ou français.
300ml eau
1,5cc sel
2,5cc sucre
20g beurre
500g farine t55
1cs lait en poudre
1,5cc levure déshydratée ou 20g de boulangerie ( cube de 42g)
Placez la pâle dans le fond de la cuve.
Mesurez tous les ingrédients avec précision et placez-les dans la cuve dans l'ordre préconisé par le constructeur.

Recette brioche légère;

Programme normal ou sucré:

300ml lait
4 oeufs choisir des petits .
1,5cc sel
50g sucre
3cc fleur d'oranger
90g beurre
500g de farine t55
2cc levure déshydratée ou en cube .

Cassez les oeufs dans un verre mesureur et complétez avec le lait , jusqu'au volume de liquide indiqué dans la recette.
Si vous


si tu n'as pas de programme sucré , je te conseille d'arrêter la cuisson 20mn avant la fin du programme normal.

Bon je te laisse @ pour d'autres recette.

Gros bisous :fee:

sami33
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Re: cherche recette clatronic bba 2594

Messagepar sami33 » 20 déc. 2005 [13:02]

Bonjour,

Moi j'ai acheté une clatronic 2594 et cherche des recettes,: as tu eu des réponses? Je suis preneuse


@+

sdufailly
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Re: cherche recette clatronic bba 2785

Messagepar sdufailly » 16 janv. 2006 [15:47]

Je viens d'acquérir la CLATRONIC BBA2785 et j'avoue être un peu perdue... levure sèche ??? T550 pour la farine ? à quoi tout cela correspond, j'ai de la farine normale à la maison, sur l'une effectivement j'a de noté T45 mais l'autre rien... bref j'ai un peu de mal, qu'est-ce qu'ils entendent par levure sèche ??? je veux bien vos conseils, notament, déjà pour faire du pain, quels sont les ingrédients et programmes à utiliser ??? je l'ai reçu aujourd'hui, j'ai commencé à lire la doc mais elle n'est pas très complète.. je vous entend parler de fougasses.. comment la préparez-vous ? j'ai compié les 2/3 recettes q vous avez donné en réponse à la personne qui a démarré ce sujet.. je vais bien évidement les tester.. je souhaite vraiment essayer la recette du pain blanc..j'espère avoir vos suggestions très bientôt...hate d'essayer la machine.. j'espère ne pas avoir l'air trop bête, car vraiment je part à la découverte, mais a priori vous en êtes toutes contente.. j'espère l'être autant...
au plaisir....
Séverine

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Re: cherche recette clatronic bba 2785

Messagepar corinne51 » 16 janv. 2006 [16:48]

hello;
la levure seche c la levure que tu trouves en sachet, la levure fraiche c celle du boulanger, il y a different types de farine, la 45 pour la patisserie, la 55 pour le pain, ceci est noté sur les paquets de farine

sdufailly
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Re: cherche recette clatronic bba 2785

Messagepar sdufailly » 16 janv. 2006 [20:23]

merci infiniment pour ces renseignements, c adorable, pour avoir des recettes cherchez à bba2785 vous verrez d'autres filles en parle de l'appareil...bises séverine :P
au plaisir....

Séverine

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Re: cherche recette clatronic bba 2785

Messagepar corinne51 » 16 janv. 2006 [21:05]

ah j'oubliais quand je parle de levure en sachet surtout ce n'est pas la levure chimique lol c la levure type br..chin

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caribou54
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Re: cherche recette clatronic bba 2785

Messagepar caribou54 » 17 janv. 2006 [14:28]

Bonjour a tous.
Il y a beaucoup de demande de recettes pour la "clatronic bba 2785", qui n'a rien a voir avec une autre clatronic. Fanfany a eu l'idée de démarrer une compilation de recettes spécifique a cette machine, je vous engage a la rejoindre et a déposer les recettes que vous avez essayé et réussies, pour le bien de tous, comme le font les utilisateurs de kenwood, moulinex, afk bm2, quigg, et d'autres. Pour ceux qui ne l'ont pas encore fait, inscrivez dans votre profil, a la ligne signature, la marque, le type et le TH de votre map: 70, tout le monde pourra voir et vous aider plus facilement. Pour la compilation suivre le lien. Voila, longue vie a cette nouvelle compil. Pierre.
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=149815
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