Rôti de porc .

fanvie
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Rôti de porc .

Messagepar fanvie » 12 mars 2005 [16:04]

rebonjour
je vais poser une question "bête".
je ne sais pas combien de temps il faut faire cuire un roti de porc.
faut il l'arroser ? et combien de fois ?.
la 1 ere fois que je l'ai fais, il à cuit 20 minutes comme indiqué sur l'emballage (il n'était pas assez cuit). la 2 émé fois, il était bon, mais il a cuit 2heures.
quel est le juste millieu et comment faut-il l'agrémentet ?

framboise.51
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Re: Rôti de porc .

Messagepar framboise.51 » 12 mars 2005 [16:18]

boujour,FANVIE
un roti de porc ce fait bien cuire il faut que la viande soit bien
blanche ou rosée a ton gout .
moi je le fais cuire une bonne demi heure,avec des petites pdt ou
des brocolis a ton chois.
sur ce bonne app.... :tropbon:

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zaza65
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Re: Rôti de porc .

Messagepar zaza65 » 12 mars 2005 [16:34]

Salut alors pour le roti de porc comme toutes les viandes blanches on compte environ 30 mn par 500G
moi en fait j'ai une recette ou tu n'as pas besoin de l'arroser
Tu prends une grande feuille de papier alu dessus tu mets des herbes de provences du sel du poivre. tu dépôses ton roti de porc dessus et tu recommance ton opération ensuite tu enfermes ton roti dans l'alu et tu mets au four a mi cuisson tu tourne ton roti

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Re: Rôti de porc .

Messagepar Valérie B » 16 avr. 2007 [13:55]

perso, je fais cuire mon rôti 30min par 4500g et j'ajoute 15 min pour le plat.J'arrose régulièrement et environ 15min avant la fin de la cuisson, je mets une feuille d'alu pour couvrir le rôti et qu'il reste bien moelleux.
maman très occupée et stressée de Maryan-Alexandre, Pierre-Antoine et Lou-Anne

christy28
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Re: Rôti de porc .

Messagepar christy28 » 16 avr. 2007 [18:47]

Coucou pour ma part je fais cuire le rôti de porc dans un faitout

:mimi: :kikou:

Christy :wink:
:bb21: (15 ans,11 ans, 6ans, 3 ans,2ans) :coeur:

:bb25: (9 ans, 4ans) :coeur:

:coeur: Un mari aimant, aimé depuis 17 ans avec lui 7 enfants :coeur:


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