Conservation des oignons.

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petitpirate
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Conservation des oignons.

Messagepar petitpirate » 18 févr. 2005 [18:45]

Bonjour!

Voilà, j'ai un petit souci, je n'arrive pas à conserver mes oignons, mon ail et mes échalotes...ils finissent toujours par pourrir!
J'ai essayé dans un sachet plastique, ça ne marche pas!
J'ai essayé dans une corbeille à l'air libre ça ne marche pas non plus :?
Pourtant au magasin, ils sont bien à l'air libre!

Je ne sais plus quoi faire et j'en ai marre de jeter même si je m'arrange toujours pour acheter les plus petites quantités.

Quelqu'un peut-il m'aider?

Merci

Petitpirate

marie9377
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Re: Conservation des oignons?????

Messagepar marie9377 » 18 févr. 2005 [19:24]

Bonsoir petitpirate :kikou:

Tout à fait par hasard j'ai trouvé un truc pour conserver mes oignons et aulx, car moi aussi j'en avais marre de les voir pourrir :?

Tu les mets dans une boite en carton, genre boite à chaussures, ou une de ces jolies boites en carton-cadeau que l'on vend un peu partout .

J'imagine que c'est le carton qui absorbe l'humidité et empêche les oignons de pourrir .

Depuis je les garde toujours dans une boite en carton et ils ne pourrissent plus, pareil pour mes aulx

Image :mimi:
Cordialement
Marie

amdal
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Re: Conservation des oignons?????

Messagepar amdal » 18 févr. 2005 [19:40]

si ca t'interesse moi je passe au robot l'ail je le met dans une boite ou bocal en verre je mets dessus de l'huile et je mets au frigo ca tient longtent

pour l'ognon c'est pareil au robot ensuite dans des sacs au congelo

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manelle
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Re: Conservation des oignons?????

Messagepar manelle » 21 févr. 2005 [16:33]

j'ai une autre astuce pour concerver les oignons. Je les epluche et les coupe en morceaux. Ensuite, les mettre en sac congelation (zippé, c'est mieux pour les odeurs :lol: ) et les congeler. Essaye de ne pas faire de sacs trop serré pour mieux les emietter ensuite.


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