Stérilisateur électrique

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AlphonseBrownie
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Stérilisateur électrique

Messagepar AlphonseBrownie » 02 juin 2021 [15:15]

Salut la communauté :)

Je commence à avoir pas mal de fruit dans mon jardin, et je me demandais si c'était possible de faire des compote ou des confiture et de les mettre sous vide.
Surtout à savoir s'il est possible d'utiliser des ustensiles en particulier ? Et si oui, quoi ? :D

PS: https://lazartigues.fr/ j'ai trouvé ce petit blog plutôt sympas qui m'a pas mal aiguillé sur la marche à suivre ! :)

J'espère m'être fais comprendre ^^

J'attend vos retours, à très vite !!

Thaterising
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Re: Stérilisateur électrique

Messagepar Thaterising » 25 juin 2021 [21:58]

Bonjour Alphonse

Aucun souci pour stériliser de la compote, on a fait 12 bocaux de compotes de pommes l'été dernier
si vous aimez la cannelle je vous conseille d'en mettre un peu c'est délicieux :D
Personnellement j'utilise des bocaux le parfait d'un litre avec des rondelles de caoutchouc et je mets sous vide avec mon stérilisateur électrique.

Pour la confiture c'est le même principe ça se fait sans problème :)

J'espère que ça vous aura aidé !
“Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne.”

grayson
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Re: Stérilisateur électrique

Messagepar grayson » 01 juil. 2021 [15:56]

I'm a FTM and don't know whether to buy the electric or microwave steriliser? My mother says microwave but she's not used an electric one so not sure of the benefits? Any help would be appreciated :)

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