Porc chef

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kangnguyen
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Inscription : 06 janv. 2020 [05:40]

Porc chef

Messagepar kangnguyen » 06 janv. 2020 [06:15]

Bonjour,
Il y a une dizaine d'années, nous sommes allés en vacances à la réunion et nous avons adoré les plats à base de massalé (c'est un mélange d'épices typique de là-bas). Adepte des recettes rapides et faciles, je vous propose une recette de porc massalé à préparer dans l'Ultraplus Tupperware (pardon aux Réunionnais de cette adaptation peut-être un peu approximative mais qui nous rappelle à chaque fois de bons souvenirs...)
Mettre les morceaux de porc dans l'Ultraplus, les recouvrir du mélange d'oignons et d'ail haché, saupoudrer de 2 cuillerées à soupe de massalé, ajouter les tomates concassées, saler (peu car le massalé relève déjà bien le plat) et enfourner à 200°C une bonne heure.

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