avec des restes de bonbons cerises alcool ?

solpauale
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avec des restes de bonbons cerises alcool ?

Messagepar solpauale » 05 déc. 2019 [21:04]

Bonjour,
Il me reste des bonbons au chocolat fourrés de cerises au sirop. Je sens qu'ils vont encore rester indéfiniment et j'aimerais les utiliser en cuisine.
Auriez-vous des idées à me proposer ?

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brebis47
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Re: avec des restes de bonbons cerises alcool ?

Messagepar brebis47 » 12 janv. 2020 [21:02]

Bonsoir !

J'ai trouvé cette recette pour les gourmands!

Il me restait des chocolats fourrés cerises à la liqueur et je n'avais pas vraiment envie de les manger tels quels ...

Par contre en faire une glace me tentait bien !

Ingrédients :

250 g de chocolats fourrés cerises à la liqueur
100 ml de lait
1 boite de 400 g de lait concentré non sucré
2 g de super neutrose ( stabilisant facultatif )

Préparation :

Faire fondre les chocolats dans le lait à feu doux, bien mélanger .Pendant ce temps, mélanger le lait concentré non sucré avec le stabilisant. ( ne surtout pas mixer pour conserver les cerises entières dedans )
Réunir les 2 et placer au frais avant de passer en sorbetière ou en turbine.Ou si vous n'avez pas de sorbetière , ni de turbine , placer dans un bac au congélateur et remuer la préparation régulièrement.

Elle est .....délicieuse !!
Du coup, je rachèterai des chocolats à la cerise pour en refaire.
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Franckyz
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Re: avec des restes de bonbons cerises alcool ?

Messagepar Franckyz » 24 janv. 2020 [13:34]

Des recettes il n'y en a par milliers, l'important c'est de ne pas les gaspiller


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