Astuce couper rapidement légumes / Conseils couteaux

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Laurain
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Astuce couper rapidement légumes / Conseils couteaux

Messagepar Laurain » 15 nov. 2019 [14:58]

Bonjour,
Je rentre tout juste dans la vie active dans un nouvel appart seule et j'aimerais essayer de faire attention à manger sainement. Du coup, je suis en train de m'équiper pour la cuisine, et je suis en train de regarder de bons couteaux pour gagner du temps sur la coupe de légumes. Pour l'instant j'ai vu https://www.couteau-duck.com/couteau-de-cuisine/ qui propose quelques couteaux, mais j'ai toujours du mal à savoir comment choisir un bon couteau. D'après ce qu'ils disent, les couteaux en inox semblent mieux… Enfin bon, du coup voilà mes questions :

- Comment choisir un bon couteau pour la cuisine ?
- Vous auriez des conseils pour couper rapidement les aliments et sans se faire mal ?

Les chefs cuisiniers me font rêver mais je n'arrive pas du tout à couper vite comme eux… Si vous avez des conseils, je prends !!!!

Merci beaucoup,

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