Comment faire du poulet frit super tendre type KFC facile et rapide

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Nice2MeatU
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Comment faire du poulet frit super tendre type KFC facile et rapide

Messagepar Nice2MeatU » 17 juil. 2019 [13:47]

Bonjour, voici ma recette pour réaliser un poulet frit extra croustillant comme chez KFC.

Tuto de la recette en vidéo sur ma chaîne : https://youtu.be/q2Nl-nBcYoY

INGRÉDIENTS :

- 400g d'aiguillettes de poulet
- 100g de farine
- 5g de sel
- 1g de poivre
- 10g de paprika
- 10g de poudre d'ail
- 10g de poudre d'oignon
- 150g de Corn Flakes
- 2 Œufs

SAUCE :

- 200g de cheddar (Galloway)
- 10cl de Lait ou de crème (pour un goût un peu plus prononcé, mettre de la bière blonde à la place du lait ou de la crème)

Faire fondre à feu très doux le cheddar râpé ou couper en petits dés.

Bon appétit !!

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