Que faire d'une poitrine de porc salée séchée ?

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Manivelle82
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Que faire d'une poitrine de porc salée séchée ?

Messagepar Manivelle82 » 06 févr. 2019 [13:22]

Bonjour a tous,
On m'a donné de la poitrine de porc salée séchée et je ne sais pas trop quoi en faire.
J'ai lu que ça se mangeait a l'apéro comme le magret séché mais j'essaye d'éviter les excès en ce moment (les fêtes ayant déjà laissées des traces!), peut-on la cuisiner ? Comme la mettre dans une potée par exemple...
Merci pour vos réponses.

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