Pâté de pommes de terre (Limousin)

Mamaviatrice
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Pâté de pommes de terre (Limousin)

Messagepar Mamaviatrice » 06 oct. 2018 [00:20]

Bonjour,

J'ai une recette de pâté de pommes de terre plutôt sympa mais je ne suis pas convaincue par la fin. Pour la cuisson, l'auteur recommande d'enlever une pastille de pâte sur le dessus puis de glisser un tube en carton pour faire une cheminée par laquelle la vapeur peut s'échapper. Vous en pensez quoi ?

Je n'ai pas voulu mettre la recette entière car il me semble que comme elle est tirée d'un livre, c'est soumis au droit d'auteur non ? Ou je peux si je cite la source ?

Merci :)

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marie74*
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Re: Pâté de pommes de terre (Limousin)

Messagepar marie74* » 06 oct. 2018 [01:04]

bonsoir,pour la cheminée,c'est habituel pour une tourte,
pour la recette,tu peux soit citer la source.
soit l'édité a ta façon.
bonne nuit
marie74

Mamaviatrice
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Re: Pâté de pommes de terre (Limousin)

Messagepar Mamaviatrice » 08 oct. 2018 [12:58]

Merci beaucoup, je vais tester la recette et voir si je peux pas la "personnaliser", comme ça je pourrai la partager en plus :).

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marie74*
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Re: Pâté de pommes de terre (Limousin)

Messagepar marie74* » 08 oct. 2018 [13:11]

au plaisir de te lire :kikou: :rose:
marie74


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