foie gras

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linnoah
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Inscription : 03 oct. 2018 [14:01]

foie gras

Messagepar linnoah » 03 oct. 2018 [14:06]

bonjour,
j'ai une petite question peut on utiliser un foie gras surgelé pour le faire dans le gros sel sachant qu'il faut le laisser au frais au moins 72 heures avant déguster.
merci d'avance
linnoah

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