ZUCCA SERPENTE (Courge de Sicile)

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Taro
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ZUCCA SERPENTE (Courge de Sicile)

Messagepar Taro » 05 août 2018 [12:00]

:-/h: J'ai semé dans mon jardin des ZUCCA SERPENTE (Courge de Sicile)

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Je ne connais pas ce légume, a quelle longueur doit on la cueillir?
Comment le cuisiner?

Je viens de cuire une partie en potage façon Monica (voir recette sur internet), très bonne.
Ce soir, dessous dos de cabillaud surgelé, courgettes coupées en 2, j'y placerai des tomates aromates pour spaghetti, huile, cuisson au four 180° pendant 3/4 d'heure, ce sera une découverte???

Si vous connaissez ce légume, je suis preneuse de recettes.
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