Le consommateur choisi sa façon de consommer

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Aelis
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Le consommateur choisi sa façon de consommer

Messagepar Aelis » 05 juil. 2018 [11:54]

Bonjour,

Dans l'émission "la quotidienne", rediffusée sur France 5 à midi j'ai appris quelque chose qui peut tous vous intéresser. Une marque crée pour, et par le consommateur.
- D'un coté on vous explique de quoi est constitué le produit, ce qui justifie qu'il coute plus ou moins cher.
- un questionnaire permet aux consommateurs de décider ce qu'il désire ou non,
- un produit est crée.
L'émission la quotidienne a décidé de soutenir ce projet, et de mon côté j'aimerai vous présenter cette belle initiative, ne serait-ce que pour comprendre ce que l'on mange, chose qui m'interpelle et je sais que je ne suis pas la seule. Je trouve qu'il serait intéressant d'élargir cela à un grand nombre de produits, et je suis convaincue que c'est le consommateur qui peut faire bouger les industriels et producteurs, en achetant ou non leurs produits, ainsi en les forçant à fabriquer des aliments respectueux de la santé des gens, et du bien-être des animaux.

je met en lien de la rediffusion : il faut cliquer sur la vidéo si elle ne se met pas en route toute seule.
https://lamarqueduconsommateur.com/la-r ... le-beurre/

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Mémé Lagaffette
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Re: Le consommateur choisi sa façon de consommer

Messagepar Mémé Lagaffette » 05 juil. 2018 [13:59]

Bonjour Aelis et merci pour l'ouverture de ce sujet. Mais je constate que la 5 est comme toujours en retard car ces produits du consommateur existent depuis un bon moment déjà. Pour ma part, j'achète "le beurre bio du consommateur" qui est excellent au goût (emballage vert) et le lait du consommateur (brique bleue) que je trouve indifféremment dans tous les supermarchés que je fréquente. Il me garantit des vaches élevées en plein air, non clouées entre deux barrières comme le sont celles de Lactal*s qui n'ont que le droit de faire du lait. Sur la brique, il est indiqué ce slogan "C'est qui le patron?"

Mais c'est bien que tu en parles car il y a peu d'informations sur ce sujet et la première fois que je suis tombée sur le beurre du consommateur, c'était totalement par hasard parce que ma marque habituelle manquait.

Bonne journée à toi.
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Aelis
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Re: Le consommateur choisi sa façon de consommer

Messagepar Aelis » 06 juil. 2018 [07:38]

Bonjour Mémé Lagaffette

Je te remercie pour ces informations supplémentaires. :D
Effectivement, moi même je suis déjà en retard :lol: parce que cette émission est une rediffusion: la chaine repasse les émissions de l'année dernière pendant les vacances. Mais j'ai trouvé intéressant de partager l'info. Perso j'achète mon beurre au marché chez un jeune producteur qui s'est lancé dans ce difficile métier depuis quelques années et vend ici son beurre, yaourts et fromages bio. Il marche bien et il y a la queue devant son stand, et c'est tant mieux :D
Sais-tu si cette initiative "C'est qui le patron" est ouverte à d'autres produits à part le lait ?
Bonne journée à toi

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Mémé Lagaffette
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Re: Le consommateur choisi sa façon de consommer

Messagepar Mémé Lagaffette » 06 juil. 2018 [08:14]

Bonjour Aélis

Je pars à la laverie, Aelis, mais je te mettrai un lien dans la journée. Il ya d'autres produits, oui, mais ça reste limité pour l'instant. Il y a aussi un jus de pommes, mais que je ne trouve pas partout. Ca va s'étendre peu à peu et tu as eu raison de partager l'information. Il y a aussi d'autres produits que l'on peut acheter de préférence à ceux qui sont obtenus par des moyens vraiment moches. Il y a des laits issus de fermes à élevage traditionnel chez Candi*a. (grand lait) Pour ma part, je n'achète plus que le porc Label rouge qui est commercialisé à Lid*l, le label rouge garantissant une nourriture sans OGM et un élevage en plein air. En outre, le goût n'a rien à voir. Idem pour le poulet. Le label rouge est souvent plus garanti que le bio car c'est un label purement français. Ce sont donc des produits qui ne voyagent pas. Le bio, lui, fait parfois des milliers de km avant d'arriver chez nous; l'avantage est alors limité. Pour les œufs, c'est facile, label rouge ou bio ou plein air. Disons qu'on commence à être plus informés sur les méthodes de production.

Bonne journée à toi.
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Re: Le consommateur choisi sa façon de consommer

Messagepar Mémé Lagaffette » 07 juil. 2018 [18:02]

Bonjour Aélis,

Je n'ai pas pu revenir hier (j'ai une grosse famille), mais voici le lien.

https://lamarqueduconsommateur.com/

Comme tu le verras, le choix reste limité. Pour ma part, je ne connais que le beurre bio de cette "marque", qui est bon à tartiner ou juste fondu. Pour la cuisson, je ne peux pas te dire, nous ne cuisinons pas au beurre.

Le lait est très supérieur à Lact*el de Lactal*is qui m'évoque une brique d'eau, mais moins goûteux que grandlait de Candi*a.

Et aujourd'hui, nous avons trouvé (et acheté pour goûter) ce fromage à Casin*o.

Image

C'est de la fourme au lait cru. Mais nous sommes encore tombés dessus par le plus total des hasards en cherchant du parmesan en morceau (pas râpé) à l'îlot découpe. Je pense donc que la communication est encore trop confidentielle. Je n'ai connu ces produits que parce que je fais attention à notre alimentation depuis toujours. J'ai toujours épluché les étiquettes et je n'ai jamais acheté du tout prêt. Donc forcément, je finis par dénicher des aliments pas forcément valorisés en rayon; mais, s'ils veulent que ça croisse, il faudra sans doute qu'ils s'attaquent aussi à la diffusion.

Bonne soirée.

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Re: Le consommateur choisi sa façon de consommer

Messagepar Aelis » 09 juil. 2018 [12:03]

Bonjour Mémé Lagaffette

Je te remercie pour ce lien qui m'a permis de connaître mieux les produits proposés. Il serait souhaitable effectivement que la gamme s'élargisse, mais je pense que cela se fera petit à petit. Nous non plus ne cuisinons jamais au beurre, mais au petit déjeuner il est indispensable :D
Je te souhaite une très bonne après midi


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