Que faire avec des fraises acides ?

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Morwen
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Que faire avec des fraises acides ?

Messagepar Morwen » 07 juin 2018 [12:09]

Bonjour,

Ma belle-mère nous a donné hier un gros plat de fraises du jardin. J'ignore si c'est à cause des dernières pluies mais en plus de manquer de saveur elles sont extrêmement acides.

J'en ai préparée au sucre pour les enfants hier, ils ne les ont pas mangées ... Trop mûres ou abimées j'en aurais fait de la confiture mais dans le cas présent je sèche.

Auriez vous des idées pour ne pas les jeter ?

D'avance merci !
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