Gelée de pommes

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Pte Momo
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Gelée de pommes

Messagepar Pte Momo » 29 sept. 2016 [16:11]

Bonjour, je voudrais me lancer dans la gelée de pommes.
Puis-je y ajouter des poires. Quelles pommes choisir ? Cela fonctionne sans sucre ou du moins avec moins de sucre ? Merci :mimi:
en direct d'Italie

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Puck
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Re: gelée de pommes

Messagepar Puck » 30 sept. 2016 [21:55]

les pommes doivent être farineuse. Il suffi de mettre moins de sucre que la recette demande.
Pour avoir une bonne gelée pas oublier les feuilles de gélatine.
Normalement les poires s'associent bien.
Salutation depuis la Suisse

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angèle007
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Re: gelée de pommes

Messagepar angèle007 » 23 oct. 2016 [07:23]

:kikou:

je découvre ce sujet

pas besoin de gélatine dans une gelée !


oui on peut associer pommes et poires


Image

bon dimanche

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DS80
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Re: gelée de pommes

Messagepar DS80 » 24 nov. 2016 [20:23]

:x=======================


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