Le vin et le gibier

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Puck
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Le vin et le gibier

Messagepar Puck » 21 sept. 2016 [22:36]

Bonjour

Comme c'est la période de la chasse, il est intéressent de savoir quel vin va le mieux pour le gibier.
Pour le cerf et le chevreuil, je bois du rouge mi-sec type pinot noir.
Est-ce qu'un autre vin irait aussi avec le cerf et le chevreuil ?
Il y aussi le sanglier qui va avec le rouge mais je sais pas très bien quel type.
Pour les animaux à plume comme le faisan, j'ai jamais manger.
Salutation depuis la Suisse

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marie74*
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Re: le vin et le gibier

Messagepar marie74* » 22 sept. 2016 [08:57]

le bourgogne rouge
va bien avec le sanglier
c'est tres bon le faisan
avec du cotes du rhone,du corbieres,fitou
marie74

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ancien
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Re: le vin et le gibier

Messagepar ancien » 22 sept. 2016 [20:58]

Un bon beaujolais village , c'est bon !


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