Tarte de courgettes au basilic

Modérateur : Ingrid

Avatar de l’utilisateur
Lola78
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 6521
Inscription : 21 nov. 2007 [17:38]
Localisation : Yvelines - France

Tarte de courgettes au basilic

Messagepar Lola78 » 20 juil. 2016 [18:29]

En plat pour 4

1 pâte brisée toute prête (pur beurre)
600 g de courgettes
1 tomate
3 cuillères à café d'ail frais émincé
1 poignée de basilic frais
2 cuillères à café d'échalote hachée
4 œufs
1 petit pot de crème fraîche allégée ou non
sel, poivre

Coupez les courgettes en rondelles.
Blanchissez-les 5 minutes à l'eau bouillante salée.

Battez les œufs, ajoutez-y la crème fraîche, l'ail, les échalotes et le basilic haché.

Salez (pas trop) et poivrez bien. Mélangez.

Disposez harmonieusement sur le fond de tarte les courgettes, la tomate coupée en dés.

Versez le mélange œufs et crème et faites cuire 35 minutes à four chaud (210°C).

:fee:

:paris:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.

:-)

Avatar de l’utilisateur
marie74*
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 12060
Inscription : 18 déc. 2006 [13:12]
Localisation : haute savoie

Re: tarte de courgettes au basilic

Messagepar marie74* » 28 sept. 2016 [10:07]

:okey: lola
la menthe a la place du basilic,cela convient aussi
selon les gouts de chacun bien sur
marie74

Avatar de l’utilisateur
Lola78
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 6521
Inscription : 21 nov. 2007 [17:38]
Localisation : Yvelines - France

Re: tarte de courgettes au basilic

Messagepar Lola78 » 28 sept. 2016 [11:37]

Oui, tu as raison Marie, la menthe va aussi.

A la maison, zhom est plus basilic que menthe (et comme il n'aime pas trop les courgettes...) :)

:mimi:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.



:-)

Avatar de l’utilisateur
DS80
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 2176
Inscription : 22 mars 2009 [17:26]
Localisation : amiens

Re: tarte de courgettes au basilic

Messagepar DS80 » 06 nov. 2016 [14:48]

:?=======================

Avatar de l’utilisateur
marie74*
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 12060
Inscription : 18 déc. 2006 [13:12]
Localisation : haute savoie

Re: tarte de courgettes au basilic

Messagepar marie74* » 06 nov. 2016 [15:16]

DS80 a écrit ::?

:[o)
marie74

Avatar de l’utilisateur
Lola78
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 6521
Inscription : 21 nov. 2007 [17:38]
Localisation : Yvelines - France

Re: tarte de courgettes au basilic

Messagepar Lola78 » 09 nov. 2016 [09:10]

?
Tu n'aimes pas non plus les courgettes DS ? :lol:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.



:-)


Revenir vers « Entrées chaudes « »

Autres discussions