Omelette espagnole

Laura Gómez
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Omelette espagnole

Messagepar Laura Gómez » 14 avr. 2016 [14:43]

Omelette espagnole

Ingrédients:
500 g de pommes de terrre
1 poivron rouge
1 poivron vert
2 oignons
2 gousses d´ail
1 piment rouge
6 cuillères à soupe d'huille d'olive
sel
poivre
6 oeufs

Préparation:
1. Tout d´abord, pelez et lavez les pommes e terre. Coupez-les en fines rondelles.
2. Pelez et lavez les poivrons rouge et vert. Coupez-les en petits dés.
3.Pelez et coutez les oignons, l´ail et le piment rouge en petits dés.
4. Dans une grand poéle avec l´huile d´olive, les pommes de terre sont frites pendant 10 min.
5. Les poivrons, les oignons, l´ail et le piment rouge, sont incorporés et frites pendant encore 10 min.
6. Assaisonez avec le sel et le poivre.
7. Battrez les oeufs, avec le sel et versez sur les pommes de terre.
8. Quand l´omelette est faire sur un côté, retournez-la avec l´aide d´une plat pour être fini de faire.
Laura Gómez

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Lola78
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Re: omelette espagnole

Messagepar Lola78 » 16 avr. 2016 [12:29]

Merci pour cette recette appétissante.
:okey:

:fee:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.

:-)


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