Daube de chevreuil?

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lyn fm
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Daube de chevreuil?

Messagepar lyn fm » 24 déc. 2015 [09:03]

bonjour a tous...

juste une petite question pour la preparation de ma daube..je me demandais si je devais garder les carottes de la marinades ou pas pour la cuisson ..
merci beaucoup et joyeux noel a tous.. :nl001:

Gavotine
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Re: daube de chevreuil?

Messagepar Gavotine » 24 déc. 2015 [11:44]

Tu filtres ta marinade et tu mixes les légumes. Et tu les ajoutent à la cuisson de la viande.Cela donne du liant et du gout à ta sauce.
A toi aussi un joyeux Noel.


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