Soupe au potimarron + photos.

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tatie 21
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Soupe au potimarron + photos.

Messagepar tatie 21 » 15 déc. 2015 [16:22]

Soupe au potimarron.

Image







Ingrédients:

1 potimarron. pommes de terre.
reste de poireau.
marmite de légumes.

Image







Préparation:

couper en grosses tranches le potimarron.
vider avec une cuillère crantée le potimarron.
éplucher avec un économe les tranches.
couper en cubes le potimarron.

éplucher et couper en cubes les pommes de terre.
couper le reste de poireau.

ajouter: tous les légumes dans la cocotte minutes.
ajouter: la marmite de légumes.
verser de l'eau dans la cocotte minutes.
cuisson: 15 minutes. quand la soupape tourne.

au bout de 15 minutes.
laisser la vapeur échappée.
mixer la soupe au potimarron.

verser dans une soupière.

**** bonne soupe ****

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Lola78
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Re: soupe au potimarron + photos.

Messagepar Lola78 » 28 déc. 2015 [16:25]

Bonjour Tatie,
Merci pour cette recette de potimarron.
J'ai dégusté dans un restau récemment en amuse-bouche un velouté de potimarron avec des morceaux d'amandes fraîches.
Un délice le potimarron :nl014:
Joyeuses fêtes.
:nl047:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.

:-)

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tatie 21
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Re: soupe au potimarron + photos.

Messagepar tatie 21 » 28 déc. 2015 [19:13]

ImageLola78 de ton passage.tatie 21 :nl046:


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