Ingrédients:
4 saucisses de Toulouse.des champignons frais.
2 bocaux de sauce tomates assaisonnées maison.
persil frais. 1 branche de céleris fraiche.
Préparation:
essuyer et couper grossièrement les champignons.
dans le wok:
verser la sauce tomates. les saucisses de Toulouse.
cuisson: 10 minutes doucement.et couvrir d'un couvercle.
ajouter: les champignons. mélanger avec une spatule plate.
couvrir et cuisson: 20 minutes doucement.(étouffer ).
réduire de quelques minutes et remuer très souvent.
dresser vos assiettes.
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de rien 