Gâteau aux bigarreaux (M.O) + photos.

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tatie 21
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Gâteau aux bigarreaux (M.O) + photos.

Messagepar tatie 21 » 11 déc. 2015 [09:35]

Gâteau aux bigarreaux

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Ingrédients:

cerises bigarreaux.
100 gr de sucre poudre.
100 gr fécule de maïs.
100 gr de beurre doux.
2 gros œufs.
10 cl de crème fraiche fluide.
1 sachet de levure sèche.
un sachet de chips de pomme/chocolaté.
1 film étirable.1 moule haut.

Préparation:

mettez le film dans le moule haut.
.( démoulage rapide ).

égoutter les cerises bigarreaux.
mélanger: farine/levure.

couper en dés et fondre le beurre.au micro-ondes.
cuisson four micro-ondes 40 secondes.

dans un saladier fouetter:

le sucre. les œufs entiers.
ajouter: farine/levure.fouetter.
ajouter:la crème fraiche.fouetter.
verser: le beurre fondu. fouetter.
la préparation est prête.

verser dans le moule haut.
ajouter: les cerises bigarreaux.
cuisson: micro-ondes à 900W = 10 minutes.

laisser un peu refroidir.
démouler et glisser sur un plat.

à froid. décorer de cerises et de chips de pomme/chocolaté.

servez frais avec 1 Chantilly.

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***** bonne dégustation ****

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