Saucisses figatellu aux lentilles + photos.

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tatie 21
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Saucisses figatellu aux lentilles + photos.

Messagepar tatie 21 » 07 déc. 2015 [08:19]

Saucisses figatellu aux lentilles.

Image








Ingrédients:

255 gr de saucisse figatellu.
.(saucisse Corse).
250 gr de lentilles.
100 gr de lardons fumés.(facultatif).
1 oignon.1 tomate.ail.persil frais.
1 filet d'huile d'olive.eau.
sel châtaignier.poivre.

Préparation:

ôter la pelure et couper l'oignon.
éplucher et couper en cubes la tomate.
hacher le persil frais.

dans le wok verser:
le filet d'huile d'olive.et les lentilles.
ajouter: tomate.lardons.oignon.mélanger.
ajouter: le sel fin.poivre.mélanger.
verser l'eau sur les lentilles.
couvrir d'un couvercle.
cuisson: 35 minutes doucement.

ajouter: la saucisse figatellu.persil.ail entières.
mélanger.cuisson: 15/20 minutes doucement.

au bout de 15/20 minutes.
parsemer de persil haché.

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dresser votre plat. bon appétit à tous.

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Mesimarja
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Re: saucisses figatellu aux lentilles + photos.

Messagepar Mesimarja » 08 déc. 2015 [10:59]

Bonjour !

C'est une bonne idée de mettre du figatellu avec des lentilles cela change des autres saucisses. Je vais tester la recette la semaine prochaine.
Merci tati21 ! :nl013:
Image Il est hélas devenu évident aujourd'hui que notre technologie a dépassé notre humanité. :magic_stars: Albert Einstein :magic_stars:

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tatie 21
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Re: saucisses figatellu aux lentilles + photos.

Messagepar tatie 21 » 08 déc. 2015 [13:56]

:nl001: bonjour Mesimarja merci de ton passage.
la saucisse figatellu ce mange en principe
avec des lentilles en Corse pour les fêtes de fin d'année.
tatie 21 :nl046: :nl013:


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