Croissants aux pommes et amandes + photos.

Modérateur : Ingrid

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tatie 21
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Croissants aux pommes et amandes + photos.

Messagepar tatie 21 » 05 déc. 2015 [08:35]

Croissants aux pommes et amandes.

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Ingrédients:

2 pâtes feuilletées.
2 pommes suffis.
1 gros œuf.
9 sachets de sucre amandes.
des amandes effilées.
1 gelée de confiture.

Préparation:

préchauffer le four à 200°C = 5 minutes.

mettez une feuille de cuisson sur la grille four.

séparer le blanc et jaune d’œuf.
mélanger 1 sachet de sucre vanillé + œuf.

éplucher et couper en belles lamelles.

étaler les pâtes feuilletées.
couper en 4 parties.

ajouter: 4 lamelles de pomme.
parsemer 1 sachet de sucre vanillé.

rouler le croissant.
badigeonner d'un jaune d’œuf vanillé.
faite les 7 autres pareils.

cuisson: 20 minutes à 180°C.

sortir du four.laisser un peu refroidir les croissants.
badigeonner d'une gelée et les amandes.

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**** bonne dégustation ****

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Saori
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Re: croissants aux pommes et amandes + photos.

Messagepar Saori » 25 mars 2016 [23:01]

:roll: trop bon !, mais avant je dois réussir ma pâte feuilletée :good: ,
Le plaisir du fait maison


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