Le feuilleté au camembert + photo

Avatar de l’utilisateur
Mamie Caloo
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 4807
Inscription : 18 sept. 2004 [15:43]
Localisation : MARSEILLE

Le feuilleté au camembert + photo

Messagepar Mamie Caloo » 28 juin 2015 [10:16]

Image










Ingrédients et préparation:

  • De la pâte feuilletée dans un ramequin de la taille du Camembert.
  • Ajouter du bacon en corolle, sur la pâte feuilletée.
  • Couper le Camembert en deux, dans le sens transversal.
  • Déposer sur la pâte.
  • Couvrir avec de l'oignon émincé et rissolé.
  • Fermer avec l'autre morceau de Camembert (le dessus de mon fromage est pané).
  • Badigeonner le dessus et la pâte à l’œuf et mettre au four, afin de faire fondre le fromage.
  • Passer quelques minutes au grill.

Autre version :

  • Dérouler la pâte feuilletée.
  • Déposer le Camembert au centre de la pâte feuilletée.
  • Faire une croix sur le fromage ou le couper en deux dans le sens transversal.
  • Faire rissoler des lardons et de l'oignon émincé.
  • Déposer le tout sur le fromage.
  • Refermer le fromage, si vous avez choisi de le couper en deux.
  • Couper la pâte feuilletée en étoile, autour du fromage (attention, ne pas couper trop près du fromage, sinon, il va déborder)
  • Rabattre les lanières de pâte vers le centre et dorer à l’œuf ou au lait.
  • Mettre au four.
  • Accompagner d'une salade.
Il vaut mieux se faire agréer que de se faire valoir.

Avatar de l’utilisateur
Mamie Caloo
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 4807
Inscription : 18 sept. 2004 [15:43]
Localisation : MARSEILLE

Re: le feuilleté au camembert + photo

Messagepar Mamie Caloo » 28 juin 2015 [18:17]

Image










Et voilà le feuilleté de ce dimanche.
Il vaut mieux se faire agréer que de se faire valoir.

Avatar de l’utilisateur
marie74*
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 12866
Inscription : 18 déc. 2006 [13:12]
Localisation : haute savoie

Re: le feuilleté au camembert + photo

Messagepar marie74* » 28 juin 2015 [22:29]

caloo,de bonnes façon de deguster du camembert!
marie74


Revenir vers « Entrées chaudes « »

Autres discussions