Bonjour à toutes
Venez partager avec le forum
vos tables et recettes de *ftour.
*(table de rupture de jeûn)
Ramadan arrive
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sansan173
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Ramadan arrive
Ramadan arrive!
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C'est chouette la vie!
Alexy, 
Zeïneb, 
Yacine, 
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Khalil
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sansan173
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Re: ramadan arrive
Bonjour les filles
Bonne rupture de jeûne
Aujourd'hui j'ai pas arrêté :
voilà le résultat :
et quelques beignets :
Bonne rupture de jeûne
Aujourd'hui j'ai pas arrêté :
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yasmina775
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Re: ramadan arrive
Bonjour et bon ramadan a toutes et tous et merci Sansan 
pour ces belles tables.
J'essairai de faire quelques photos plus tard
pour ces belles tables.
J'essairai de faire quelques photos plus tard
Robot artisan Kitchenaid
Map moulinex home bread xxl
mini plus de magimix
Map moulinex home bread xxl
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sansan173
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Re: ramadan arrive
Bonjour à toutes
Voici mon plat d'hier et de ce soir :
roulé de dinde farci viande hachée et VQR
Pour la recette :
roulé de dinde farci
deux escalopes de dinde bien grandes mais très fines
200gr de viande hachée
1 petit oeuf (55gr)
3 fromage fondu (type vache qui rit ou bonjura ou alvira ou bèrbère)
épices de votre choix :
J'ai utiliser un sachet de cuisson avec épices provençales
préparer la viande hachée avec les épices de votre choix (tous les gouts sont dans la nature)en y ajoutant l'oeuf entier.
Bien mélanger.
L'étaler à plat et y mettre le fromage fondu à l'intérieur. Le rouler sur lui même pour enfermer le fromage. En faire un gros ballotin.
Enrouler le tout dans les deux escalopes de dinde.
Enfermer et serrer bien le tout dans du film alimentaire pouvant passer à la cuisson.
Le plonger dans une marmite avec de l'eau bien chaude mais pas bouillante. Le laisser saisir cinq minutes.
Défilmer et mettre le roulé dans le sachet cuisson avec les épices (légumes si vous avez envie).
Laisser cuire au four pendant une heure therm 6 (180°)
Voici mon plat d'hier et de ce soir :
roulé de dinde farci viande hachée et VQR
Pour la recette :
roulé de dinde farci
deux escalopes de dinde bien grandes mais très fines
200gr de viande hachée
1 petit oeuf (55gr)
3 fromage fondu (type vache qui rit ou bonjura ou alvira ou bèrbère)
épices de votre choix :
J'ai utiliser un sachet de cuisson avec épices provençales
préparer la viande hachée avec les épices de votre choix (tous les gouts sont dans la nature)en y ajoutant l'oeuf entier.
Bien mélanger.
L'étaler à plat et y mettre le fromage fondu à l'intérieur. Le rouler sur lui même pour enfermer le fromage. En faire un gros ballotin.
Enrouler le tout dans les deux escalopes de dinde.
Enfermer et serrer bien le tout dans du film alimentaire pouvant passer à la cuisson.
Le plonger dans une marmite avec de l'eau bien chaude mais pas bouillante. Le laisser saisir cinq minutes.
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Alexy, Zeïneb, Yacine, Neïla, Khalil
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Egypte
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Re: ramadan arrive
Bon Ramadan les amies.....
Ici aujourd hui,tout le long de la mer,des centaines de table pour que tous s unisent pour l Iftar....
C était magique....
On vient d apprendre que des malfrats ont volé les plats prêts pour distribution dans les camions
Waouw.....
Quel plaisir de faire cela pendant le jeune,dans le mois le plus acré de l année ...
c'est honteux!
Gros bisous mes amies, d Egypte,restée au pays des Pyramides jusqu à l Aid!
Ici aujourd hui,tout le long de la mer,des centaines de table pour que tous s unisent pour l Iftar....
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Quel plaisir de faire cela pendant le jeune,dans le mois le plus acré de l année ...
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sansan173
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Re: ramadan arrive
Bonsoir
Oh! quelle heureux plaisir de te relire ma petite Egypte.
Tu nous viens avec un plat pour toutes les kablouzettes réunies.
Ce soir ici c'était :
kalb el louze
pâtisserie de la boulangerie du coin
banane petit suisse pour moi
salade variée
brick (de ma voisine)
djari frick
jardinière de légumes et dinde
J'ai du mal à manger ce ramadan; j'ai envie que de fruits mais mon homme me tire les oreilles en me disant que je ne tiendrais pas toute la journée.
Je pense qu'il a effectivement raison.
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salade variée
brick (de ma voisine)
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sansan173
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Re: ramadan arrive
Bonsoir
Je viens de finir de préparer mon lait d'amande
Monsieur à voulu une autre soupe!
Du coup je lui ai fait potage carotte oignon vermicelle boulettes dinde
Avec tout ça salade de riz et tagine de viande avec du foie de bœuf et filet de poulet
Pâtisserie orientale et éclair café
Et fruit si encore un petit creux
Je viens de finir de préparer mon lait d'amande
Monsieur à voulu une autre soupe!
Du coup je lui ai fait potage carotte oignon vermicelle boulettes dinde
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yasmina775
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Re: ramadan arrive
sansan173 a écrit :Bonsoir
Oh! quelle heureux plaisir de te relire ma petite Egypte.
Tu nous viens avec un plat pour toutes les kablouzettes réunies.
Ce soir ici c'était :
kalb el louze
pâtisserie de la boulangerie du coin
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[color=#CD00CD]J'ai du mal à manger ce ramadan; j'ai envie que de fruits mais mon homme me tire les oreilles en me disant que je ne tiendrais pas toute la journée.
Je pense qu'il a effectivement raison.[/color]
oui et non, il faut manger et surtout boire, et les fruits apportent cette eau
moi aussi parfois c'est dure, j'essai au moins de finir ma chorba.
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