Saumon en gelée + photos.

Avatar de l’utilisateur
tatie 21
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 1374
Inscription : 19 mai 2014 [11:49]
Localisation : Nièvre.

Saumon en gelée + photos.

Messagepar tatie 21 » 04 nov. 2014 [19:49]

Saumon en gelée.


Image










Ingrédients:

*une darne de saumon cuite.
*1 sachet de gelée.
*1 tomate. 1 œuf dur.
*cornichons. grelots.
*des filets d'anchois.
*40cl d'eau. persil haché.

Image











Préparation:

*essuyer et vider et couper en dés la tomate
*essuyer.vider. couper en dés la tomate.
*couper en quatre l’œuf dur.
*couper en 2 les filets d'anchois.
*couper les cornichons.

Image












*dans un saladier. ajouter: œuf. tomate.saumon.
*grelots d'oignons.tomates. d'oignons.tomates.
*saumon.anchois.persil.

Image

Image

Image











Image

Image









*délayer la poudre de gelée madère + eau tiède.
*cuisson; rapide. délayer avec 1 fouet main.

*verser la gelée madère dessus les ingrédients.
*laisser refroidir à l'air. à froid mettre au frigo.

Image

Image

Image











**** bonne entrée ****

Dernière édition par tatie 21 le 05 nov. 2014 [18:03], édité 1 fois.
:coeur: mes petits cœurs.Mathieu & Thomas :coeur:
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

Avatar de l’utilisateur
mariepoppins77
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 3510
Inscription : 21 août 2007 [16:49]
Localisation : Seine et Marne (nord)

Re: saumon en gelée + photos.

Messagepar mariepoppins77 » 05 nov. 2014 [17:24]

:kikou:
Merci pour cette recette, je suis fan des timbales en gelée (saumon ou jambon) mais mon homme pas du tout! !
C'est une entrée sympa pour les fêtes.
:mimi:
Si la cause est bonne, c'est de la persévérance. Si la cause est mauvaise, c'est de l'obstination.
L Sterne.

Avatar de l’utilisateur
tatie 21
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 1374
Inscription : 19 mai 2014 [11:49]
Localisation : Nièvre.

Re: saumon en gelée + photos.

Messagepar tatie 21 » 05 nov. 2014 [18:06]

:(coeur): beaucoup mariepoppins77 :(coeur):

Image
:coeur: mes petits cœurs.Mathieu & Thomas :coeur:
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

vincmori
Nouveau Membre
Nouveau Membre
Messages : 1
Inscription : 13 juin 2016 [19:59]

Re: saumon en gelée + photos.

Messagepar vincmori » 13 juin 2016 [20:01]

Bonjour
J'adooore votre recette!

V.

Avatar de l’utilisateur
tatie 21
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 1374
Inscription : 19 mai 2014 [11:49]
Localisation : Nièvre.

Re: saumon en gelée + photos.

Messagepar tatie 21 » 23 juin 2016 [16:33]

Imagevincmori :D au plaisir.

Image


Revenir vers « Entrées froides « »

Autres discussions