Combien de farcis un repas pour 14 personnes ?

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REMOI
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Combien de farcis un repas pour 14 personnes ?

Messagepar REMOI » 25 juin 2014 [11:29]

Bonjour tout le monde,

Dans 15 jours j'organise un repas pour 14 personnes et je ne sais plus que faire à manger à force.
J'avais pensé à des légumes farcis : tomates, pomme de terre, courgettes peut-être aussi aubergine?
Mais je ne sais pas du tout en quelle quantité?
Savez-vous combien de légumes il faut prévoir par personne?

Merci

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pasturier
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Re: combien de farcis un repas pour 14 personnes ?

Messagepar pasturier » 25 juin 2014 [16:01]

en plat principal, un de chaque soit 4 ou 5 variétés et un peu plus car si c'est bon ce serai dommage de ne pas se reservir :youpi: :youpi:
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marie74*
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Re: combien de farcis un repas pour 14 personnes ?

Messagepar marie74* » 19 juil. 2014 [15:38]

:kikou: pasturier
moi je dirai 2 par personnes
si les farcis sont bien garnis
il y aura certainement une entrée et un accompagnement?
bon apres midi pasturier
marie74

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pasturier
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Re: combien de farcis un repas pour 14 personnes ?

Messagepar pasturier » 20 juil. 2014 [10:05]

en fait, quand je fais des farçis je prends les plus petit légumes, tomates, courgettes oignons, champignons etc...... je trouve que ça fait plus diversifié dans l'assiette, mais c'est vrai que 2 bonnes grosses tomates bien mures c'est largement suffisant
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