Hauts de poulet aux carottes et fenouil au wok + photos.

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Tatie21
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Hauts de poulet aux carottes et fenouil au wok + photos.

Messagepar Tatie21 » 07 avr. 2014 [11:07]

Hauts de poulet aux carottes et fenouil au WOK.

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3 personnes.

Ingrédients:

~~1 kg de hauts de poulet.
~~1 fenouil coupé.3 carottes.
~~3 gousses d'ail. 1 oignon.
~~huile d'olive. 1 peu d'eau.
~~1 marmite de volaille.

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Préparation:

enlever
et dégraisser les hauts de poulet.
ôter la pelure émincer l'oignon.
couper et enlever le germe de l'ail.
éplucher et couper en rondelles les carottes.

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dans le WOK: verser l'huile d'olive et les hauts de poulet.
faites revenir les hauts de poulet.

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ajouter:les carottes. fenouil. oignon. ail.
ajouter: la marmite de volaille. 1 peu d'eau.
couvrir de son couvercle.
cuisson à l'étouffée.

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le plat cuisiné et prêt. servez ensuite.

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~~ BON APPÉTIT A TOUS ~~


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Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

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